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■高麗娜指，高温奶產品受消費者認可。張偉民 攝
香港文匯報訊（記者 蔡明曄）現代牧業（1117）總裁高麗娜表示，集團下游業務今年所產牛奶的銷售目標要比去年的3.2億元（人民幣，下同）翻一倍至6億元，以目前來看更可能會超額完成。她指，自有品牌對收入貢獻佔10%，高温奶產品亦受消費者認可，估計今年自有品牌對收入貢獻可再增加兩三個百分點。集團今年會主攻低溫奶市場，「由於低溫奶的保存期短，我們相信未來市場需求會是最大的。」
在低溫奶市場的拓展上，高麗娜稱，現在北京有賣低溫奶的自有品牌，並打算明年打入南方市場。如果成功，現代牧業就成為唯一一家把低溫奶品牌推到全國的公司，「由於保質期短，奶源決定了低溫奶的銷售市場。公司是全國布局，因此可以做到。」
暫不加價 無意攻港
高麗娜希望爭取在牛奶行業上超越日本，不過未來3年至5年會先主力在中國內地發展。產品價格今年內不會調整，亦未有計劃打入香港，「了解內地品牌在香港均賣得不太好，所以暫時不會進入香港。」
另外，她指集團今年的銷售網絡亦會翻倍，「我們的經銷商增長了很多，當中大部分是超市和便利店。」她指飲品在內地一、二線均有銷售點，有些省份在三線都有，當中以上海銷售得較好，有一些單店的銷量更比『特侖蘇』好，可能是消費者比較理性。
不賣廣告 免惹競爭
高麗娜亦稱，公司今年只會加大電商的銷售，並不會賣廣告。「我們去年一個廣告都沒有打，仍賣了3個億。首先我們覺得賣廣告會引來競爭，其次是不想把賣牛奶的錢放入廣告上，因為不需要。」她表示，只要有人飲過一次，就會覺得好，賣廣告沒有意義。
問及品牌會否對大股東蒙牛構成競爭，高麗娜回答時嘆了一口氣，「品牌競爭一定有，但現代牧業現在有70%奶源必須提供給蒙牛，當中仍然有差距，因此相信不會有影響。」她指到2018年原料奶供應協議將會到期，但公司仍然需要找企業合作，由於蒙牛是公司大股東，所以如果有戰略協議的話蒙牛一定會優先。
至於早前公司訂立2015年年產100噸奶的目標，高麗娜指公司現時已有11萬頭奶牛，平均日產奶8.7噸，並會由歐美進口高級奶牛，再混血改良並提高每頭牛的產奶量，有信心可達成目標。她又預計明年行業的高級奶平均價格仍有小幅增長，公司的高級奶源售價則會由均價的4.7元升到5元。
嚴格審奶 國際認可
現代牧業的自有品牌奶經嚴格評審，近日更獲世界食品品質評鑒大會（Monde Selection）頒發食品類別金獎，產品得到國際肯定，但高麗娜卻仍有一事覺得迷惑，就是股價。「這次的股東會也有股東問到，我們的奶很多，業績很好，但為甚麼股價一直在波動，又升不上去？我們實在解釋不到，可能香港的投資者對於奶價過分敏感。」
另外，她認為不應該以上年奶價作為指標，因為去年出現很多突發事件令奶價上升。就自然規律而言，奶價最低迷的時候是第三季，最好是第四季，因為中國人重節日，消費會上升。長遠而言，市場的供需缺口仍有差距，且奶價不能跌太多，「如果價太低，牛農難以為計就會賣牛，然後就會缺牛，出現惡性循環。」
投行瑞信上周五的報告指，乳業股近日股價表現波動，相信是受到市場情緒影響，因投資者憂慮奶價下跌多於基本面。該行下調現代牧業每股盈利預測3%至4%，目標價由4.5港元降至4.1港元，但評級維持跑贏大市。
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