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■大快活今年在港新開分店將會超額完成。 資料圖片
香港文匯報訊 （實習記者 倪夢璟）大快活集團(0052)昨公布截至3月底全年業績，錄得純利1.08億元，較上年跌22.8%；每股基本盈利85.71仙，派末期息39仙，計及中期股息，全年共派62仙，派息比率約72.3%。去年營業額20.377億元，按年增加5.6%。
大快活集團行政總裁陳志成稱，現時未見物價有大波動，所以暫無加價計劃，除非租金及食材成本大幅上漲，而去年租金均增8%，相信未來會較平和增長。主席羅開揚補充，去年人工成本上升5%至7%，對毛利影響0.5至0.7個百分點，希望通過提高營業額來平衡成本上升，不希望加價。該公司去年毛利率略降0.1%，至13.6%。去年店舖平均消費單價約31元，冀今財年保持增幅約4%至5%，而店舖人次增長則期望為5%至6%。
計劃增2新概念品牌
陳志成指，年內計劃在港新開12家分店，現已完成9間，另有4間即將開設，即會超額完成。同時集團正在準備推出2個新概念品牌，分別為中式及西式餐飲，目標平均單價為80元至120元。
問及自由行減少是否會對集團盈利有影響時，陳志成表示，內地客戶消費佔比很小，因此基本無影響。
內地業務選址錯誤
另一方面，陳氏解釋集團在本港業務有18.6%的盈利增長仍錄純利大跌時，指是由於內地經營盈轉虧，錄得超過逾千萬虧損，集團現已調整策略。陳志成解釋，集團過去內地業務發展過分急促，加上選址錯誤、以及華北地區未能針對掌握當地民生情況而提升撥備所致，未來將針對性集中華南地區發展，初步預計將於廣州及深圳兩地開設2間至3間分店。他續稱，目前內地市場佔營業額約8%。
他又透露，2013/14上半財年間，內地同店銷售錄負增長，該幅度逾4%左右，惟目前已成功由負轉正。
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