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■翠華主席李遠康(中)指，旗下餐廳客源廣泛。
香港文匯報訊（記者 黃子慢）翠華控股(1314)昨公布截至今年3月底的全年業績，純利升20.4%至1.56億元，每股基本盈利11.23港仙，末期息每股5港仙。主席李遠康表示，旗下餐廳客源廣泛，加上自由行客人數穩定，即使削減自由行政策推行，亦相信有能力消化影響。
全年賺1.5億 毛利69.3%
期內，翠華全年收入14.7億元，同比增長35.9%；毛利率69.3%與上年度相若。由於租金、物流及員工培訓成本增加，其純利率下跌1.5個百分點至10.6%。
公司目標至2017年分店數目達80間，預計每年整體開店數目約13間至15間，當中香港佔約3間至4間，目前分店數目為42間。財務總監楊東指，本港店舖租約平均為6年，每年有4間至5間分店續租，惟其未有透露續租租金的加幅，僅表示租金屬市場水平。
楊氏又指，今年5月曾調整餐牌，加價幅度約5%，而同店銷售增長約5%；平均消費方面，本港每張單約為70元至80元，內地則為170元至190元；香港每枱每日可應付22張至26張單，內地則為4張至6張。被問及首季的同店銷售增長，楊氏未有正面回應，僅指合符預期。
另外，公司於去年12月以2.17億元購入葵涌達利中心作中央廚房之用，楊氏指，其已進入裝修階段，裝修費約1,000萬元，料年底可投入運作。
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