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2014年6月27日 星期五
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翠華稱食家客源廣泛


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■翠華主席李遠康(中)指,旗下餐廳客源廣泛。

香港文匯報訊(記者 黃子慢)翠華控股(1314)昨公布截至今年3月底的全年業績,純利升20.4%至1.56億元,每股基本盈利11.23港仙,末期息每股5港仙。主席李遠康表示,旗下餐廳客源廣泛,加上自由行客人數穩定,即使削減自由行政策推行,亦相信有能力消化影響。

全年賺1.5億 毛利69.3%

期內,翠華全年收入14.7億元,同比增長35.9%;毛利率69.3%與上年度相若。由於租金、物流及員工培訓成本增加,其純利率下跌1.5個百分點至10.6%。

公司目標至2017年分店數目達80間,預計每年整體開店數目約13間至15間,當中香港佔約3間至4間,目前分店數目為42間。財務總監楊東指,本港店舖租約平均為6年,每年有4間至5間分店續租,惟其未有透露續租租金的加幅,僅表示租金屬市場水平。

楊氏又指,今年5月曾調整餐牌,加價幅度約5%,而同店銷售增長約5%;平均消費方面,本港每張單約為70元至80元,內地則為170元至190元;香港每^每日可應付22張至26張單,內地則為4張至6張。被問及首季的同店銷售增長,楊氏未有正面回應,僅指合符預期。

另外,公司於去年12月以2.17億元購入葵涌達利中心作中央廚房之用,楊氏指,其已進入裝修階段,裝修費約1,000萬元,料年底可投入運作。

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