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昨日上午10時45分左右，默克爾一行來到四川成都市神仙樹北路農貿市場體驗「買餸」，引來大量市民聚集，希望一睹這位「德國鐵娘子」的風采。在農貿市場短暫停留的20分鐘裡，默克爾收穫頗豐，買到一袋郫縣豆瓣，還有一些海椒面和八角等川菜香料。
拿5元人幣買豆瓣醬
「我和德國總理握手了！」乾雜攤老闆王明光既興奮又自豪地告訴記者，「她請翻譯問我店裡什麼東西最好，我就推薦了郫縣豆瓣。」默克爾從自己的上衣口袋裡掏出5元人民幣付了錢。得知德國總理光臨，市場裡小販們都扯着嗓子用四川話吆喝自己的菜。德方翻譯表示聽不懂，還好中方翻譯懂四川話，及時解圍。
隨後，默克爾來到成都映像川菜館，觀摩製作宮保雞丁。進店後先和員工握手，然後送給店方一個小紀念品。
減辣口味大快朵頤
在學習製作宮保雞丁的過程中，默克爾非常認真，先研究了辣椒、花椒、薑片等佐料，然後還嚐了嚐用作配料的油酥花生米，仔細地看着大廚烹調。據大廚透露，給默克爾做的這盤宮保雞丁大約是平常分量的三分之一，並且少放了花椒和辣椒。默克爾非常喜歡，熟練地拿起筷子大快朵頤，還邀請身邊人員一起品嚐。
■記者 濮沁 成都報道
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