寧夏鹽池創雜糧產業鏈產品載譽香港市場

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■寧夏鹽池縣打造雜糧綠色食品產業鏈。 網上圖片

香港文匯報訊（記者 王尚勇、馬潔 鹽池報道）2005年被農業部認證為「天然綠色農產品生產基地」的寧夏鹽池縣，近年來利用自然優勢，在種植小雜糧的基礎上搭建產業鏈條，打造出雜糧粥、雜糧麵條、雜糧精裝禮品等7大系列180多個品種遠銷北京、上海等地，部分產品出口香港，深得消費者喜愛。

近年來，鹽池縣努力推進雜糧綠色基地建設和雜糧工藝生產鏈條，將雜糧精加工產業打造成縣域經濟發展的主導產業，積極引進對了、山野香、富昌盛等雜糧企業，引入資金約3000萬元，建成精品雜糧、雜糧掛麵、精製蕎麵粉、苦蕎麥糊方便食品等多條生產線，年利潤達1400多萬，直接帶動當地就業270人間接就業600人。通過摸索創新，形成了「企業+合作社+基地+農戶」的生產模式，實行「統一品種、統一施肥、統一田間管理、統一機械作業」的現代種植業模式，並重點推廣雜糧新品種，較之前當地傳統雜糧增產45%以上，畝增加產值近200元，農戶均增加收入4000元人民幣。