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■香港「八方雲集」有向台灣「美廚食品」購買紅蔥油作為調味料,為求慎重,由昨日起全線停售咖喱產品。 資料圖片
香港文匯報訊(記者 張文鈴)台灣品牌公司「八方雲集」被揭發用有問題豬油製咖喱水餃、鍋貼等。香港「八方雲集」昨日發表聲明,指未有向台灣「強冠企業股份有限公司」進口任何油品。但其公司原料咖喱醬代工廠商前日通知「八方雲集」,有向台灣「美廚食品」購買紅蔥油作為調味料,為求慎重,由昨日起全線停售咖喱產品。此外,香港美心集團昨日在數份報章及網頁發表聲明,就集團曾使用台灣「強冠」豬油製造菠蘿包,引起公眾憂慮致歉。
代工廠商稱有向台買紅蔥油
香港「八方雲集」在社交網站發表聲明,表示未有向台灣「強冠企業」進口任何油品。「八方雲集」表示,公司的原料咖喱醬代工廠商「誠芳公司」,前天通知「八方雲集」,有向台灣「美廚食品」購買紅蔥油作為調味料,為求慎重,公司已停售咖喱產品。
據台媒報道,「美廚食品」曾向「強冠」公司採購香豬油。香港「八方雲集」聲明又指出,公司的鍋貼、水餃及麵品的全線產品,在香港中央工廠的製作過程中,未有使用台灣進口豬油。公司已主動聯絡食物安全中心提供資料,並會配合中心的指引。
美心致歉 改用荷蘭油
另外,美心集團昨日在香港數份報章刊登全版廣告,就集團曾使用台灣「強冠」豬油製造菠蘿包,引起公眾憂慮致歉。同時宣布,由昨日開始,停用所有由台灣進口的豬油,並強調集團轄下的美心和東海堂月餅均不含豬油。
廣告聲明又指,除了菠蘿包外,美心在香港及內地的食肆和其他產品,都沒有使用有問題豬油。公司由即日起已停用「強冠」豬油,及庫存的另外兩款台灣進口豬油,轉用荷蘭進口豬油製作菠蘿包。
集團表示,由2011年8月至今年9月1日,經「都會食品」購入約34噸「強冠」豬油,全部用來烤焗菠蘿包,每日製作約9,000個菠蘿包,當中85%供應予美心西餅及7-11便利店,其餘15%就供應予東海堂。而個別供應予星巴克特色店、香港迪士尼樂園及其他食肆的菠蘿包,全部已在上星期五回收。
迪園餐廳停售美心菠蘿包
香港迪士尼樂園發言人表示,已配合美心集團於本月初回收在樂園度假區內及員工餐廳出售的菠蘿包,數量約百個,並已暫停供應。發言人強調,樂園一直重視食品安全和衛生,並就有關事件聯絡主要食材供應商,確認製造過程中沒有使用有關的有問題豬油。
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