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■寶源每日有貨車將從街市收集得來的肥豬肉運返廠房。
香港文匯報訊（記者 文森）台灣「劣質豬油」事件再有新進展。香港食物安全中心昨日確認，寶源油脂公司今年曾以有升公司名義向金寶運有限公司售出飼料用豬油，金寶運再將其出口到台灣強冠企業。不過，食安中心發現金寶運售予強冠的成品油單據上，聲稱屬於食用油。食安中心正諮詢律政司意見，會循刑事方向調查。
食物安全中心顧問醫生（風險評估及傳達）何玉賢昨日再就台灣「劣質豬油」事件交代最新進展，指寶源油脂公司與金寶運有限公司進行貿易時，是以有升公司名義售出豬油，而單據列明有關豬油是作飼料用。
單據稱無污染宜食用
不過，金寶運將豬油直接「上船」輸往強冠時，單據卻指該豬油可製作人造牛油、起酥油及炒菜油，並聲稱屬無污染及適宜人類食用。 何玉賢認為有關處理有問題，正諮詢律政司意見，會循刑事方向調查，了解有否違反相關法例。而有關豬油是分別於今年3月和5月分兩批由香港輸出台灣，共有87.7噸。
何玉賢表示，飼料用油不可供人類食用。若人類一旦食用「劣質油」，要視乎有害物質含量，需經化驗方可得知其影響。
而寶源位於元朗逢吉鄉的豬油廠內存放了大批油桶，並有運載豬肉的貨車進出廠房。食環署3名人員昨日中午亦到寶源另一個位於崇正新村的地址調查，但未有人應門。他們在現場拍照和叩門，並稱會聯絡負責人。
寶源稱難管豬油用途
寶源負責人郭偉光表示，食物安全中心前日已派員來巡視和搜集資料，他已把買賣合同、進出口文件，以及發票等交給食環署調查。他又指，金寶運一年都光顧不到一次，但承認在新年前後向該公司出售豬油，但認為很難去理會其他人購買豬油後的用途。
拒透露有否註明工業用
郭偉光表示，寶源運作多年，約有20多名員工。所有豬油的原料都是從本地街市收集，並無從內地入口。他們每月可生產300噸成品油，主要售予本地飼料廠和生化油廠，亦會賣給進出口公司和直銷至台灣。他承認成品油是工業用，但拒絕透露有否在產品上註明。他又指，製造豬油成本高，已是式微行業，今次事件對他的生意造成更大影響。
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