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菜式包羅萬有 滿足所有口味
美國紐約高級飲食雜誌《SAVEUR》年度美食旅遊得獎名單出爐，在「80萬人口以上的國際美食都市」分類，本港獲評審專家垂青，選為全球美食之都。專家指香港擁有逾萬食肆，匯集各家所長，菜式包羅萬有而不失水準，有能力滿足所有人的口味，形容是「全球獨有的飲食文化」。
得獎名單共有21項，每項均設兩個名額，分別由36人組成的專家評審團和讀者投票選出。在「大型國際美食都市」分類，專家選出香港為最佳，讀者則選出法國巴黎。
雜誌在得獎評論中，點名提到中環四季酒店「龍景軒」和添好運點心專門店，作為香港粵菜的佼佼者，而灣仔中式分子料理「Bo Innovation」（廚魔） 則凸顯香港飲食文化的創意和藝術性。專家同時大力推薦香港地道飲食，建議食客到鯉魚門品嚐海鮮，以及到大排檔試試「港式快餐」。
其他獎項包括飛機餐飲，專家和讀者均選出新加坡航空為「最佳經濟客位飛機餐」。至於「頭等及商務客位飛機餐」一項，專家選阿聯酋航空，讀者則選阿曼航空。「最佳酒吧」榮譽則分別由英國倫敦及澳洲墨爾本奪得。■《SAVEUR》/美國有線新聞網絡
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