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如果以一句說話概括油麻地的特色，我會說：「其他地方搵到的，這裡沒有；其他地方搵唔到的，這裡都有。」太難明？那讓我以一個故事道來箇中玄機啦，有請兩位記者分飾二叔及姪女，帶大家遊覽油麻地主要街道上海街和新填地街，去片！
圖文：曾敏儀、顏樂倫
有一日，媽媽告訴悠悠，移居菲律賓的二叔會來港幾天想買點東西，請悠悠一盡孝心陪他購物。於是悠悠打電話給二叔，「二叔呀，不如我帶你去旺角，衫褲鞋襪、影音器材通通都有，金舖和藥房一街都是。」誰不知二叔卻說：「哈哈，我想買的在旺角買不到呀，就讓我反客為主帶你去油麻地！」油麻地？悠悠對此地的印象模糊，只吃過廟街的煲仔飯和到過電影中心看戲。「難道二叔想買個煲煮煲仔飯？」她心裡暗忖。
秤刀花樣百出
轉眼就到和二叔相約的日子，與二叔多年不見，悠悠差點認不出他：只見一位皮膚黝黑的胖子，蓄着一把鬍鬚，身穿鮮橙色花卉圖案的裇衫。悠悠努力抑止驚訝的表情，裝作輕鬆地問：「到底你想買甚麼呢？」「呵呵， 我想買金秤、籮笠、甜醋、九江刀和神主牌。」這串教人摸不着頭腦的東西，悠悠聽得目瞪口呆，還未回過神來就跟着二叔展開奇異購物之旅。
「是這裡了﹗」二叔舉起手指把悠悠的眼光引導到上海街一家小店，內內外外掛了許多奇怪的鐵盤、金屬塊和桿子。「利和秤號？」悠悠試圖從招牌尋找答案。「這店賣秤賣了40多年啦，現在人們都選用電子磅，難得這裡還製作傳統戥秤......老闆，給我一桿金秤。」那金秤是甚麼？這時老闆把金秤送到悠悠手中，搶着說：「後生女未見過哩，中國人很聰明，看，我把重物放在鐵盤上，拉動砝碼，再看看桿子上的刻度，就知幾斤幾両了。」見悠悠感興趣，老闆便向她介紹店內的中藥秤、長筷子、百子千孫尺，悠悠認真傾聽。
「好啦要走了，去買刀﹗」跟秤號老闆告別後，兩叔姪就轉到陳枝記老刀莊，大幅的招牌老遠就看見了，裡頭人頭湧湧，似乎許多人在光顧。「這裡甚麼刀都有得賣，九江刀、開肚刀、劈刀、菜刀等，有木柄和鐵柄，加加埋埋10多款。」看得眼傻的悠悠不禁驚歎：好厲害啊﹗「厲害哩？這刀莊有80多年歷史，仲自設廠房，好多香港酒店食肆、街市肉販都是到此入貨。」這時店員搭訕道：「我們在多倫多都有分店呢，點呀老細買咩刀？」買完刀，悠悠興奮地問道：「二叔，下一站去哪？」
懷舊竹篾山貨
反客為主的二叔裝模作樣地說：「這位團友，現在去祥福號山貨﹗GO﹗」見悠悠一副疑惑的樣子，二叔解釋道，山貨即是用山上種植出來的植物作原材料，所製造出來的東西，例如藤製的筲箕、蒸籠、籮笠，「山貨是好東西，不會藏漬、易清潔。」悠悠似明非明地來到新填地街的山貨店，老闆拿出一頂籮笠，她才明白原本這是帽子。不過店內也有其他物料如塑膠製造的日用品，老闆無奈歎道，「唔賣挨不住呀。」悠悠明白商業的殘酷，只能在心裡祈求這些小店不要那麼快消失。
甜醋留香八十多年
悠悠鬱鬱寡歡，冷不防二叔唱一句：「八珍甜醋分外香﹗」嚇死咩二叔。「這叫先聲奪人，我們真的要去八珍買醬油呢。」眼前的店子窄小又陳舊，悠悠怎也想不到這就是遠近馳名的八珍醬油。店長坦言，店舖裝修40年不變。講到八珍最知名的食物，莫過於八珍甜醋、醬油王及生抽王。 現時八珍在港九共有4間分店，歷史最悠久的一家已開業80多年了。「給我一支甜醋。」為甚麼不到超市買呢？「 味道不同，這裡有懷舊味道。」二叔把一把鬍子後說，思緒飄到遠方。
神主牌本土雕刻
「我們還要買甚麼？」悠悠把二叔的思緒勾回來。「 買神主牌囉。」悠悠心想：真奇怪。不過更奇怪的是，油麻地真的有得賣。造神主牌的郭記木器雕刻同在新填地街， 店舖還製造及售賣神像、神枱櫃和酒樓的室內龍鳳裝飾。悠悠見木器雕刻得十分精細，不禁好奇一問，難造嗎？「木器雕刻是相當費工的，有時花費時間要1個月至2個月。」老闆向悠悠解釋道。「嘩，這麼久﹗」悠悠心中佩服師傅的耐性。
油麻地鄰近旺角，兩地卻有截然不同的風光。悠悠本打算陪二叔購物同時自己也買點東西，卻走了成個下午都不見一家「正常」的店舖。二叔看穿悠悠的心思：「其實這裡的店舖一點都不奇怪，從前這些東西都是生活所需的。旺角是現在的購物天堂，油麻地也是從前的購物城。自1920年開始，油麻地一直是九龍最繁盛的商業中心，1970年代後才被旺角取代，幸好遺留了一批數十年歷史的舊式店舖，我這個移居海外的人才有地方可懷愐舊夢。」
悠悠的思緒清晰過來，突然想起一個問題：「二叔你買東西是用來做甚麼？」二叔笑着說：「其實我是一個藝術家，這些東西將用來創作，想表達舊香港的生活。怎麼了？感受不到我的藝術家氣質嗎？」悠悠始恍然大悟，藝術家果然教人摸不着頭腦。
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