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口腔是消化管的始端，通過口腔檢查，可以發現到許多全身性的疾病。例如：口唇紫紺，是由缺氧所致，多見於心、肺功能不全的患者；口唇蒼白，多因貧血、主動脈瓣關閉不全所致；口唇糜爛，多源於核黃素缺乏；口唇肥厚增大，可能是患有克汀病、黏液性水腫，肢端肥大症；口腔黏膜潰瘍則常伴有口腔炎、口腔黏膜疹，見於麻疹、猩紅熱、風疹。
文：鍾愛瑩 （南方醫科大學中西醫結合臨床醫學博士、香港中醫學會副理事長）
口腔氣味的變化異常感覺包括口酸、口甜、口苦、口鹹、口淡、口臭等。
一、口酸，是指由胃部之氣衝上咽喉泛於口，常伴有上腹部脹悶、眩暈、情緒低落、易怒和多噯氣等症狀。
藥療：柴胡10克、枳實10克、白芍10克、法夏12克、旋覆花10克、黃芩10克、甘草6克。用清水4碗浸藥15分鐘後武火煮沸轉文火，煎至2 碗分早晚服，每天1劑病癒即止。若5劑後無效者請詢問醫師。
食療：1.柚皮（乾）20克，煎湯代茶。或玫瑰花8克，泡沸水片刻作茶。
2.或以過年的金橘根50克，瘦肉200克，煎2小時加少許食鹽作湯。
二、口甜，是指感到口中有甜味或黏膩。口甜的原因是脾胃積了濕熱，所以濁氣上湧至口。多伴有腹部脹滿、嘔吐、厭食、口渴卻不欲飲水。
藥療：滑石20克、薏仁15克、藿香10克、佩蘭10克、土茵陳20克、甘草5克。用清水4碗半浸藥15分鐘後武火煮沸轉文火，煎至2 碗分早晚服，每天1劑病癒即止。
食療：1.綠豆60克、薏仁20克和陳皮5克，煎2小時後以紅糖適量調味服食。
2.茵陳40克、蜆肉100克，煎2小時後以少許鹽調料服食。
3.鮮馬齒莧200克和雞蛋10克同煎1小時後以紅糖適量調味服食。
4.或崩大碗100克、薏仁20克煎1小時後以紅糖適量調料服食。
三、口苦，是指感覺口中，則有苦味。火熱鬱於肝膽，膽汁味苦，當膽氣隨火氣上揚而出現口中，則有苦味。
藥療：柴胡10克、黃芩10克、夏枯草10克、菊花10克、甘草6克，用清水3碗半浸藥15分鐘後旺火煮沸轉文火，煎至2 碗分早晚服，每天1劑病癒即止。
食療：夏枯草30克加豬肉（瘦）100克，清水煲1.5小時後加鹽少許調味。
或芹菜300克加紅棗去核10枚，清水煲1小時後分次服用。
亦可用最簡單方法，以杭菊花20克用沸水沖泡作茶飲用。
四、口鹹，即口中有鹹味，是由腎虛所致。
藥療：黨參20克、首烏10克、杜仲20克、黃精10克、大棗5枚、炙甘草6克，用清水3碗半浸藥15分鐘後旺火煮沸轉文火，煎至2 碗分早晚服。
食療：巴戟天20克、生地一塊、杜仲20克、紅棗10枚加豬骨400克或豬尾骨一條，煲3小時後加鹽少許調味服食。
或沙參30克、黨參20克、麥冬20克、熟地一塊加水鴨一隻煲3小時後加鹽少許調味服食。
五、口淡，是指進食無味口淡，嚴重時可引致食慾減退，腹脹和便溏等，屬脾胃氣虛。
藥療：黨參30克、白朮10克、茯苓15克、淮山15克、神曲10克、炙甘草10克、砂仁6克(後下)，用清水4碗浸藥15分鐘後武火煮沸轉文火，煎至2 碗放砂仁再煎3分鐘後倒出分早晚服。
食療：黨參30克、大棗8枚、陳皮半個加牛骨100克同煲2小時加少許調味服食。
六、口臭，是指口中發出臭穢的氣味，一般與胃腸消化不良有關，也有因患有糖尿病或肝硬化等內科病的可能性。
藥療：生地20克、知母10克、黃連6克、藿香10克、佩蘭10克，薄荷6克（後下）即上藥先用清水4碗浸15分鐘後武火煮沸轉文火，煎至2 碗放薄荷再煎2分鐘後倒出分早晚服，每天1劑病癒即止。
食療：桑葉6克、菊花10克用2碗清水煎10分鐘倒出汁後加蜜糖少許服用，連服7日仍沒有效請諮詢醫師。
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