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這個秋日，位於帝都酒店的1+1吧，推出一系列以Yakitori為主題的串燒美食，配合餐廳舒適的環境及獨有的室外場地，讓你在享受這些特色和風串燒之餘，亦能感受到非一般的酒店Yakitori。主廚以日式烤串方式烹調新鮮食材，於炭爐上為您即席炮製多款來自世界各地的惹味燒物，當中包括阿拉斯加皇帝蟹腳、美國珍寶帶子、新西蘭羊架、澳洲和牛肉眼、美國安格斯肉眼及日本甜薯等，美食種類繁多，令人目不暇給！此外，日式串燒的主要調味料包含了鹽、檸檬、七味粉、黑胡椒及日本芥末等，加上串燒以炭火烤製，既能有效地鎖住燒物肉汁，使味道更具口感和豐富，亦能保持肉質嫩滑，配以清酒享受，讓你細味和風燒烤的滋味。
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