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興國
多久沒看見過彩虹啦？竟然連一點也沒有，顯然是很久了。要不是看《澪之料理帖》，腦袋根本不會想到彩虹。
這本高田郁著鍾嘉惠譯的小說，第一冊分成四章，第一章「狐狸的婚禮--麻辣柴魚鬆」的尾聲時，有一段話說：「那一剎那，如霧一般的雨自頭上灑落，兩人一齊抬頭仰望天空。陽光依舊，微細的雨滴亮晃晃地隨風飛舞，細雨中出現一道短短的彩虹。」
然後，小說裡神秘的武士說：「『狐狸的婚禮』呀。」然後又對澪說：「這種太陽雨就叫『狐狸的婚禮』。給我記着，妳這八字眉。」
印象中以前看過的日本連續劇，對於彩虹，都會給一個美麗的名字，而且有特定名字的彩虹，都是在特定的地方或特定的環境下才會出現。而這道名為「狐狸的婚禮」的彩虹，自然有象徵的意義。因為武士不知有心還是無意把七味粉撒在澪烹調的不好吃的柴魚鬆上，觸發了澪的靈感，因而創出美味且大受歡迎的「麻辣柴魚鬆」，這不是像一道彩虹在天際出現一樣嗎？
日本人對於稍縱即逝的大自然美景，總有一番淒美的感嘆，春天盛開的櫻花如是，夏日閃爍的螢火蟲如是，節日裡自放的煙花如是，彩虹也如是。而港人除了一窩蜂追求櫻花季節到日本旅遊外，對於其他稍縱即逝的美景，極少人會有傷感的情懷。對於彩虹，莫說起個美麗的名字，就像我一樣，恐怕久已不知其美了。
在既有太陽也下着雨的時日，港人都會打着傘，既遮雨也擋曬，絕不會想到天空可能出現彩虹。特別是往後的日子裡，黃色的雨傘可能把難得出現的彩虹遮擋掉了。
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