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2015年3月13日 星期五
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城事特搜:深圳台灣韓國美食節添口福


1.深圳歡樂海岸即日至3月15日,早上11時至晚上11時推出台灣美食節。由台灣本土廚師組成45個攤位,食材均由台灣空運而至,包含台南擔仔麵、轟炸魷魚、士林肉包貢丸湯、澎湖羊排燒、盆栽冰激凌、梨山雪梨湯、台式金牌榴蓮蛋撻等近100種寶島美食。美食節現場還有美食大比拚、猜燈謎、大胃王比賽等一系列主題活動。

2.深圳蛇口希爾頓南海酒店即日起至3月20日推出韓國美食節,由來自韓國首爾希爾頓酒店的資深廚師姜準容主勺,特色菜品包括鮑魚粥、鮮人參沙拉、大醬湯、海鮮餅、石鍋拌等傳統韓式佳餚。韓國美食節期間,OPEN推出午晚自助餐,每位人民幣188至388不等;3月13日至20日在The Grill燒烤餐廳推出五道式韓式套餐,每位人民幣688元;加收15%服務費。預訂電話:+86-755-21628888。

3.深圳福田香格里拉大酒店鮮咖啡3月16日至22日推出韓國美食節, 韓國籍廚師白英蘭首次作客廣東,帶來兩道以韓國食材為原料的特色菜。九折阪(也稱白麵卷)是一道宮廷菜,有「和諧」之意,原料選自不同國家的當季新鮮食材再捲進嚼勁十足的麵煎餅中,搭配芥末醬或醋醬。韓式烤肉選用裡脊牛肉,浸入秘製醬料中醃製兩小時,以增加其鮮美的風味和嫩滑的口感。

4.首屆深圳國際時裝周3月19日至24日在歡樂海岸亮相。歡樂海岸椰林沙灘作為時裝周的主會場,將呈現40多場新銳前沿的國際時裝作品發佈。OCT創意展示中心將舉辦中外設計師作品展示推介和跨界藝術展。 ■記者 郭若溪

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