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2015年3月7日 星期六
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粵港澳生活匯:港客賞「花花世界」要趁春


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■百萬葵園的花海美景吸引了大批遊客。受訪者提供

陽春三月百花爭艷,正是踏青賞花的好時節。3月至5月間廣東省內的禾雀花、油菜花、向日葵、木棉花等十餘種花卉均將相繼怒放,芬芳濃郁,暄香遠溢。生活在大都市的港人,是否已聽到大自然的呼喚,蠢蠢欲動準備投入到春花的海洋中?本期介紹廣東省內值得港人周末北上春遊的賞花地,輕輕鬆鬆玩轉南粵大地春天裡的「花花世界」。

■香港文匯報記者劉子靜、郭若溪

一.賞油菜花

*最佳時期:3月-4月

3月,正是油菜花盛開之際,廣東省內,從化、增城、花都等地,有很多賞玩油菜花的好去處。

1.英德菜花峪:

萬頃花海正怒放

清遠的英德菜花峪是廣東面積最大的,離深圳最近的油菜花主題旅遊景區,位於廣東省英德市沙口鎮英曲公路旁,地處英德國家森林公園--滑水山自然保護區內。這片上千畝的油菜花分佈面積之大在整個廣東省是罕見的。

★不可錯過的美食: 菜花峪屬客家人聚集地,推薦當地的木搾油、釀酒、水椎米、木蘢磨谷等。

2.從化石門:黃金花海競爭艷

從化石門國家森林公園石灶景區內的天池油菜花田,是廣州海拔最高的油菜花田,面積近百畝。石門風景區的芙蓉棧道入口也有近30畝的「梯田油菜花」。石門公園天池湖邊種植了觀賞性油菜花,後來為滿足日益增長的遊客需求,又加種了梯田油菜花。

★不可錯過的美食:景區附近有10多家餐廳,可吃到著名的「從化五道菜」:桂峰釀豆腐、呂田燜大肉、流溪大魚頭、泥焗雞及香葉烏鬃鵝。

3.開平:當碉樓遇上油菜花

開平是全國著名的華僑之鄉和碉樓之鄉。現存的1,833座碉樓分佈在開平的各個鄉鎮,碉樓的周圍,總會圍繞茪j片大片的油菜花,其中,自力村碉樓群和馬降龍碉樓群是最值得推薦的賞花地。

★不可錯過的美食:開平的特產美食著名的有廣合腐乳、馬岡鵝、潭碧冬瓜、金山火蒜、水口白菜等。

二.賞木棉花

*最佳時期:2月-4月

木棉花擁有鮮艷似火的大紅花瓣,象徵奮發向上的精神,被譽為「英雄花」,也是廣州的市花。

1.中山紀念堂:三百高齡木棉王

中山紀念堂裡種植20棵古木棉樹,其中一棵已近330年,是廣州最老的木棉樹,被稱為「木棉王」。「木棉王」霸氣外露,樹高25米,樹冠寬達350米,其花朵也比其他木棉樹更大、花瓣更厚、花色更深紅鮮艷。

2.陵園西路:規模效應火燒雲

雖說廣州城內到處都是木棉花,但據統計,木棉僅佔廣州人行道綠樹比例的0.7%。若要看大規模的紅棉花,建議去陵園西路。陵園西路長約500米的道路兩旁及路中間的花基上,種的全是木棉,盛開時遠觀,好似一團團火苗在枝頭燃燒、跳躍。

三.賞禾雀花

*最佳時期:3月-5月

陽春三月百花爭艷,相比桃花、櫻花爭艷,木棉花、油菜花,禾雀花因花開四瓣,花托似禾雀頭而得名。觀「禾雀鬧春」的美景,已是嶺南踏春的一大特色。

1.蘿崗天鹿湖:百鳥歸巢萬鳥棲枝

天鹿湖的「千畝禾雀花」,是廣州市區唯一的大規模禾雀花原生景觀。從天鹿北路的公園大門沿木棧道蜿蜒而上,不經意間,就會看到山路邊的禾雀花樹。從遠處看,禾雀花像萬鳥棲枝嬉戲。

★不可錯過的美食:公園周邊有不少農家樂,還可以到附近的農莊吃水庫魚。

2.從化流溪河:雨量充沛禾雀花更嫵媚

從化流溪河國家森林公園的三椏塘幽谷,有一條長2,500米的溯溪小道貫穿幽谷的中部,四周翠竹欲滴、古木參天,當地禾雀花頗有獨特之處。流溪河幽谷屬亞熱帶山地雨林,氣候溫和。比起別處的禾雀花,此處的「鳥兒」更加嫵媚。

★不可錯過的美食:景區外有不少「農家樂」,美飲食頗具山野風味。野生山筍、山坑螺、水瓜蕃薯、酸菜乾蒸豬肉、白菜燉豬肘等值得推薦。

四.賞向日葵

*最佳時期:春季-8月

如果你想看一種能跟茪荈圻衕鄋漫_花-向日葵,一定不可錯過位於南沙的百萬葵園。

番禺百萬葵園:黃金花海遍地開

百萬葵園是內地唯一以向日葵為主題的生態公園,名列了兩項世界第一:「全國規模最大的葵花園」,達66.7公頃;「健力士之最」,一百多萬朵葵花常年開放,世界唯一。在百萬葵園裡,可看到近20個來自歐洲、日本等地的觀賞性向日葵品種,其中包含荷蘭印象派畫家凡高最愛的名貴向日葵-凡高向日葵,還可觀賞到葵園自行培育出的一批適宜亞熱帶種植生長的葵花品種。

★不能錯過的美食:「葵花雞燉湯」和「清蒸葵花雞」最有名。另外,蓮藕炆火腩、蓮藕炆鴨肉、南乳炒藕片都是當地的名菜,還有附近的十九涌吃生猛河鮮與沙灣薑撞奶。

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