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2015年5月18日 星期一
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食物切方塊考你眼界


荷蘭兩名藝術家為了令公眾反思食品加工的議題,將98種不同食材,切成邊長2.5厘米的方塊,再像五顏六色的積木般排列起來。這些方塊的照片引起網民興趣,有人更成功將98種食材完全辨認出來,大家又能認出哪幾種?

仔細一看,可以在方塊中認出西柚、洋蔥、吞拿魚等常見食物。連主流報章亦紛紛評論,英國《獨立報》形容其為「簡約主義者之夢」,新聞網站Buzzfeed則指其「古怪地讓人鎮靜」。

藝術家恩格爾貝特及普拉格受荷蘭《人民報》委託,製作一幅以食物為主題的圖片。

大部分為蔬果

由於蔬果切成方塊後比肉類更易辨認,故兩人挑選的大部分是蔬果,然後再以特製機器切成邊長2.5厘米的方塊,至於肉類和魚類則是急凍變硬後再切割。為更易辨認,兩人做過不少實驗,以確定切蔬果哪些部分。 ■美國有線新聞網絡/《星期日獨立報》

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