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【編者按】由中國新華電視控股有限公司出品的《香港傳真》， 聚焦香江熱點話題，對話新聞當事人。《香港傳真》每周日晚7時30分透過中國新華電視中文台（香港地區：nowTV 369頻道）播出。本報逢周一獨家刊載文字版節錄。
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香港旅遊業自去年底起，面臨諸多挑戰，訪港旅客增幅放緩，個別月份甚至出現下跌情況。香港理工大學酒店及旅遊業管理學院院長兼講座教授田桂成(上圖)接受《香港傳真》訪問時強調，「21世紀是屬於亞洲的，特別是酒店旅遊業，香港應抓緊機會重振旗鼓。」
料中國成全球第一旅遊目的地
韓裔教授田桂成於2000年離開執教多年的美國，來到香港，擔任香港理工大學酒店及旅遊業管理學院院長。作出這樣的選擇，是因為田桂成看到了全球旅遊業中心移向亞洲的趨勢。「早在1999年，世界旅遊組織就預測2020年，中國會成為全球第一的旅遊目的地。在公布這個預測的時候，全球旅遊市場對此預測表示懷疑。而現在他們相信這是真的，甚至認為這個預測會提前實現。」
田桂成表示，香港在維持語言優勢、交通便利、文化多元等傳統吸引力的同時，可通過增加景點和活動，探索新方法，例如餐飲和美酒節，增加香港旅遊價值，讓旅客再來香港。
「佔」阻路 「反水客」毀港譽
即使身處地域性發展的趨勢之中，且擁有良好的人才儲備，田桂成對重振香港旅遊業並不樂觀。他認為，香港極需要穩定的社會環境。「雖然『佔中』只影響了香港部分路段，『反水貨客』只針對部分群體，但這卻關係到香港作為旅遊目的地的聲譽。國際媒體例如CNN、BBC會報道，全世界的遊客會說，香港正在發生這樣的事情，現在去不安全。」
田桂成認為，香港旅遊競爭力得來不易，應好好珍惜。他呼籲香港社會應為即將進入職場的學生以及整個旅遊業營造良好的從業氛圍，更是為旅客營造舒適安全的旅遊環境。 （標題和小題為編者所加）
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