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■貴州省商務廳商務運行綜合處處長宋光輝。
香港文匯報訊(記者 莫穎亮）貴州省是美食博覽的常客，今年共組織了26家企業赴港參展。此次已是貴州連續第5年參展，連續參展，讓貴州在產品進出口上取得了驕人的成績。據貴州省商務廳商務運行綜合處處長宋光輝說，2011年-2014年參展期間，貴州共結識客戶4,360家，簽訂意向合同金額近1.6億元人民幣。其間，貴定雲霧茶還榮獲過「香港市民最喜愛的綠茶」獎項。
除此之外，通過展會，貴州南明老乾媽風味食品有限公司、貴州貴茶有限公司在香港分別設立了獨家代理和總代理，貴州旭陽食品（集團）有限公司則成為了香港某知名企業的原材料供應商。面對貴州取得的驕人成績，宋光輝表示：「會展是展示貴州特色產品的最好的一個途徑。」
貴州省政府及貿促會針對貴州農產品進出口的弱點對參展企業的選擇進行了調整，對一些新型加工企業進行重點培養。「貴州以往的進出口產業均是粗放型經營，」宋光輝說。「發展原材料精深加工是貴州今後的大方向。」此次展覽，貴州也充分顯示了這一點。例如，貴州艾力康中草藥開發有限公司就是一家以中草藥精深加工產品為主的企業。
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