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■謝霆鋒
謝霆鋒於今年5月在中環開店,推出獨門炮製的鋒味曲奇,開設「鋒味 By Beyond Dessert」曲奇餅店。日前,「鋒味」海外旗艦店也開張大吉,落戶京東全球發售,主要售賣鋒味美食、鋒味小熊、鋒字耳機及鋒字刀具等。
霆鋒提到做曲奇的初衷及對「鋒味」的定義時表示:「從去年開始很多人都會問我,鋒味是什麼味道,其實我最想傳達的就是分享的味道,我們處在一個高科技的年代,現在大家的交流都是透過電話、電腦啊,其實會讓大家慢慢陌生,交流啊分享的感情就會慢慢沒了,我很想傳達給現在的年輕人的就是多分享,我自己之前都是一個很不會表達的人,現在有了美食這樣的平台就更懂得去通過美食和朋友、爸媽一起分享,曲奇餅也是,因為大家的口味不一樣,大家送出去後都會交流,你喜歡哪個口味之類的,這樣就有了自己的分享平台。『鋒味』是在平凡的味道中,有我的想法。」
此外,霆鋒為迎接中秋節特別推出「鋒味月曲奇」。月曲奇結合了鋒味曲奇和傳統月餅,由霆鋒研發的新派月餅,有傳統的蓮蓉蛋黃餡,但包以脆脆的曲奇皮。 ■文:Kat
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