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冰皮月餅近年大受歡迎，除因餅皮軟薄，冰凍的口感亦較傳統月餅輕盈清爽，加上層出不窮的餡料，總有一款合心水。不過，今年在冰皮月餅上，除了有新口味外，多個品牌推出更創新、更冰凍的月餅，如香港榮華今年便推出5款全新口味冰皮月餅，當中香濃朱古力、牛奶白朱古力及芝士芝心朱古力更是全新朱古力外皮，其中的香濃朱古力月餅便包裹幼滑的朱古力豆蓉和濃郁的朱古力軟心，讓你品嚐由外到內的開心滿足。
當然，月餅談得上有冰凍的口感，相信雪糕月餅是大家首選，多個著名雪糕品牌都推出了雪糕月餅，就如HeyYO!!帶來「貓山王榴槤雪糕月餅」及雲集港人至愛口味的「經典心意雪糕月餅」，口味包括忌廉曲奇雪糕、朱古力雪糕、蜜桃乳酪雪糕及草莓雪糕，嚴選上乘原材料新鮮製作，絕不使用添加劑、防腐劑及人造色素，入口啖啖幼滑、果味濃郁。而「貓山王榴槤雪糕月餅」的立體脆皮朱古力更見現代感，採用源自一級產地馬來西亞的樹上熟貓山王製成榴槤蓉雪糕，果肉飽滿嫩滑，馥郁芳香，絕不混和其他品種，100%呈現極品果王的原汁原味。
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