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2015年9月15日星期二

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巨鼎煮湯千人同食創健力士紀錄

http://paper.wenweipo.com [2015-09-15]

■巨鼎煮牛肉湯供千人品嚐。網上圖片

作為安徽省淮南市的特殊美食，淮南牛肉湯一直深受群眾喜愛。日前，在淮南毛集實驗區雙安廣場上，6名淮南牛肉湯的烹飪大師，以安徽壽縣出土的楚大鼎為原型創作的一座大鼎為容器，為現場逾千名遊客烹煮免費牛肉湯。大鼎基座高0.8米、高3.6米、寬4米的，遠遠超過楚大鼎，為滿足現場1,600人同吃牛肉湯的需求，在鼎中僅牛肉一種原料就放入了280斤。

活動最後，健力士代表現場對大鼎及人數進行了認證，正式宣佈最大的烹煮牛肉湯容器和規模最大的牛肉湯品嚐活動兩項世界健力士紀錄誕生。 ■香港文匯報記者陳敏合肥報道

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