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第11期紐約市米芝蓮美食指南前日推出，共有歷來最多的76間餐廳「摘星」，較去年多3間，而且在曼哈頓以外的地區均有餐廳入選。米芝蓮指南國際總監埃利斯表示，紐約全部5區總計有61種不同風格美食可供選擇，確立紐約作為全球美食匯聚地的地位。
紐約市今年獲最高3星榮譽的6間餐廳與去年不變，2星級餐廳則增加1間，總數增至10間；1星級餐廳則增加2間，達60間，當中有10間是首次入選，包括Cagen、Hirohisa、Tempura Matsui及Sushi Yasuda共4間日本餐廳，前3間因將天婦羅「變為藝術」而入選，後者的壽司則被米芝蓮評為堪作楷模。 ■路透社
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