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■每個裝置售價介乎50至800美元，較現有的平得多。
若沒有一定經驗或專門知識輔助，要辨別蔬果是否新鮮或成熟十分困難。美國西雅圖華盛頓大學科學家在微軟贊助下，正研究把高光譜影像鏡頭微型化成隨身攜帶大小，搭配手機使用便可化身「迷你X光機」，掃描果皮下情況，協助偵測蔬果品質，經測試證實準確度達94%。每個裝置售價估計介乎50至800美元(約388至6,200港元)，較現有正規高光譜影像儀便宜一大截。
名為HyperCam的高光譜影像鏡頭，可收集的波段比一般相機多，能利用近紅外線偵測蔬果內部，比普通相機拍攝到的影像更細緻。華盛頓大學教授帕特爾表示，HyperCam就像小型X光機，方便用家隨時檢查食物是否新鮮。不過目前仍有不少技術障礙待解決，例如因為鏡頭太敏感，無法在強光下使用。
由於高光譜技術可造出更細緻的影像，因此被廣泛應用於衛星圖像、勘察樓宇安全等，技術亦可望應用於偵測指紋，提升保安服務質素等。
■《每日電訊報》/《每日郵報》
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