閩74優良品種競逐番薯王

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■工作人員展示新挖的甘薯品種。特約通訊員黃水林 攝

由國家番薯產業技術研發中心主辦前日的 「冠豸山」杯第7屆全國番薯擂台賽在福建連城開幕。來自廣東、廣西、江蘇、福建等全國16個省（直轄市、自治區）的25家農業科研院所推選的74種番薯優良品種，在此展開角逐。

據悉，是次擂台賽面向全國徵集適宜加工的番薯品種，組織地瓜種植、地瓜乾新產品參加評比競賽。開賽當天，專家評委們集中對來自全國各地的74種番薯優良品種進行評估，其中，每個番薯品種集中採挖100株，提供專家評委進行測量產量、評定品質。■香港文匯報記者 盧麗寬，特約通訊員 黃水林 、鄒海忠 龍岩報道