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粵北韶關，是這個冬季鮮有的能踏雪賞花的地方，特別南雄梅關古道的五色梅花、新豐千畝櫻花均將相繼含苞怒放，芬芳濃郁，暄香遠溢，將持續至2月中旬。
暗香浮動 「梅」飛色舞
「疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。」
「梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。」
時值初冬，在經歷了數場寒潮來襲之後，粵北山區氣溫日漸低落，山野之間開始呈現出一片草枯葉落、萬物凋零的蕭瑟景象。然而，在南雄梅嶺之上，梅關古道的梅花卻正帶着春天的氣息凌寒綻放，那一樹樹早開的白梅，以清麗動人的姿態優雅地拉開了南雄冬季賞梅的序幕。
梅關古道位於廣東南雄與江西大余交界的梅嶺之巔，「梅嶺」其名相傳源於戰國末年，越王後人梅鋗率越人南遷居此拓荒築城，並在嶺上廣種梅樹，因而得名。經歷代文人墨客傳誦，梅嶺山中十里梅花終為世人所知，名傳至今。自古以來，梅關古道都是溝通中原與嶺南的交通要道。唐開元四年(公元716年)，嶺南名相張九齡奉旨開鑿梅關古道後，古道成為了古代中原通往嶺南及東南亞的咽喉之地，連接長江、珠江兩水系最短的陸上交通要道。據史料記載，梅關古道「長亭短亭任駐足，十里五里供停驂，蟻施魚貫百貨集，肩摩踵接行人擔。」
梅關古道是目前全國保存得最完整的古驛道。古道寬約6尺，路面整齊地鋪着鵝卵石，道旁栽種着各色梅樹，兩側山崖樹木蔥蘢，層巒疊翠。因嶺上南北氣候差異，故產生「南枝花落，北枝始開」的獨特自然景觀，寸步之間就能領略南北迥異的風光，這也是很多遊客喜歡來梅關賞梅的原因之一。
梅嶺是遠近聞名的國家4A級風景區，「中國四大賞梅地」之一。梅嶺以綺麗的景色，綽約的風姿，吸引着眾多遊客的腳步。登上梅關古道，就像走進了一部清麗、委婉的唐詩宋詞。一陣撲面而來的北風，一朵零落的花瓣，一個拉長的背影在這古樸凝重的古道上都能帶領人們穿越歷史的風雲，展開無盡的遐想。不論是腳下光滑的鵝卵石還是傲雪綻放的朵朵寒梅，抑或是巍巍關樓上佈滿苔蘚的青磚，無不都是歷史遺留在梅關古道上的詩行，時至今日依舊散發着古典的芬芳和光芒。和別處不同，梅嶺的梅花除了絕美，還有過人之處，根據《南雄府志》記載：「庚嶺梅花微與江南異，花頗似桃而唇紅，亦有純紅者。嶺上累經增植，白者為多。」梅花風骨傲然，只有在凌寒獨放時才最美麗，所以這千古風流刀劍如夢落雨成花，也只會是剛健清高的梅花，盛開，搖曳，美麗在寒霜冰雪裡。每年到了「大雪」的節氣後，漫山遍野的梅花樹便怒放，微風吹來，梅花海也順應泛起了波濤。
這個冬天，找一個陽光燦爛的日子，帶上家人孩子，一起到梅關古道來體驗一場「步步高陞」的親子徒步登高，賞一場傲雪寒梅，觀一片冬日銀杏，泡一個溫暖湯泉，走一趟暗香浮動、「梅」飛色舞的南雄冬季之旅吧！
梅關古道的梅花品種繁多，主要有白梅、紅梅、臘梅、珍珠梅等。
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