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■余培林和他養殖的竹鼠。 本報重慶傳真
「這些毛茸茸的竹鼠不僅是餐桌佳餚，還可成為寵物，創造可觀的經濟價值。」來自重慶巫溪縣古路鎮彭莊村的退伍青年余培林告訴記者，他養殖的100多對竹鼠到明年就可繁殖成上千隻了。
21歲的余培林2014年從部隊退伍後回到巫溪，戰友推薦他養殖竹鼠。去年7月，他籌集了13萬元（人民幣，下同）興建廠房、購置設備，引進了100對竹鼠養殖。
余培林說，他在家鄉養殖的成本非常低，竹鼠的市場售價約為每公斤100元左右。今後擴大規模，每年收入可達20多萬元。目前竹鼠主要是供應酒樓，他還準備把竹鼠當成寵物來銷售。■香港文匯報記者 張蕊、孟冰 重慶報道
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