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香港文匯報訊（記者 王晉、譚旻煦 昆明報道）在雲南省曲靖市宣威熱水鎮陡溝村，3,000畝的蔬菜基地連成片。每天，從這裡的田間地頭收割的數十噸蔬菜，被源源不斷地運往香港，直至港人的餐桌。
這裡是香港人周汛展通過7年的努力建立起來的雲南供港蔬菜基地。龍華高原農業開發有限公司董事總經理周汛展表示，雲南有着良好的氣候、清新的空氣、肥沃的土壤、乾淨的水源、充足的陽光，一年四季都能種植出高質量的蔬菜。
特別是5月至10月，雲南蔬菜質量更好，更受港人的喜歡。目前公司已成為香港超市、酒樓的蔬菜供貨商，還設立了多個銷售點。由於質量上乘，除了香港，現在廣東很多地方都在銷售基地種植的雲南蔬菜。周汛展介紹，目前雲南供港的蔬菜多以菜心、西蘭花、芥蘭、生菜為主，是香港市民每日餐桌上必不可少的蔬菜。
像周汛展一樣到雲南「種菜」的香港人還有很多，而供港蔬菜基地的面積不斷擴大。相關數據顯示，截至2014年底，經雲南出入境檢驗檢疫局考核合格的雲南供港蔬菜備案種植基地有32個，面積2.38萬畝。
一直以來，香港是雲南省蔬菜出口的最重要市場之一，2015年，雲南出口香港的蔬菜數量達到36萬噸，金額超過4億美元，雲南蔬菜在香港佔有30%以上的市場份額。
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