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■香港市民在2015香港美食博覽會的雲南展位選購雲南農產品。 記者王晉 攝
香港文匯報訊（記者 王晉、譚旻煦 昆明報道）或許，很多人都知道雲南產咖啡，卻不知道雲南的咖啡產量已經佔到了中國的99%。近年來，雲南咖啡產業迅猛發展，優質的咖啡原料吸引了雀巢、星巴克等國際大企業的採購。
作為國際大都市的香港，雲南咖啡也成為眾多港人的選擇。2015年，雲南省咖啡出口香港呈井噴態勢，全年出口咖啡突破10,000噸，同比增長659.04%。
港人熱衷「普洱茶+咖啡」
長期生活在滇港兩地的莊哲猛形象地表達了他對雲南咖啡和普洱茶的熱衷，他說，以前有句話說的是「美酒+咖啡」，雲南有優勢的農產品可以用「普洱茶+咖啡」來代言。
2013年以前，雲南尚無咖啡出口香港，而2014年雲南咖啡出口香港數量為4,088噸，去年更是破萬噸。關於實現零突破和大幅增長的原因，雲南省咖啡行業協會副秘書長胡路表示，目前有60多個國家和地區採購雲南咖啡，日本、韓國、歐洲和中東地區是雲南咖啡出口較多的地區。在此之前，已經有香港採購商從其他地區間接採購過雲南的咖啡，但因早年雲南咖啡出口相對較低，知名度不高等原因，所以不太為人熟知。近年來，雲南咖啡產業發展很快，咖啡品質提升較快，市場認可度不斷提高。
同時，不少香港企業進軍內地的咖啡市場，價廉物美的雲南咖啡成為首選。同時，香港本地企業也看好雲南咖啡原料，開始大量進口雲南咖啡生豆，經香港企業焙炒加工後用於滿足香港需求，同時也返銷內地市場。
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