全球肥胖問題敲響警鐘﹗最新研究顯示,現時全球1/8人口、即約6.4億人屬於癡肥,比40年前增加超過1倍,當中中國癡肥人數更接近9,000萬,是全球最多。研究人員預計情況會惡化,到2025年,每5個人中就有1人癡肥。專家指出,癡肥與疾病危機,是由高脂肪、高糖飲食等不良飲食習慣導致的血壓和膽固醇過高所引致。
日BMI最低 印孟過輕
世界衛生組織和超過700名研究員分析來自186個國家、約2,000萬人的身高和體重,發現過去40年,男性平均身高體重指數(BMI)由21.7升至24.2,女性則由22.1升至24.4。同一時段內,BMI超過30的人口從1.05億急增至6.4億。專家指,BMI超過25屬於過重,超過30為癡肥。調查預計,假如趨勢持續,不足10年內全球男女癡肥比率會分別升至18%和21%。
研究發現,中國和美國癡肥人口比其他國家的總和要多。大約1/5成人癡肥人口來自美、英、澳、加、新西蘭和愛爾蘭。新加坡、日本、法國和瑞士等國,平均BMI過去40年則幾乎沒有增加,日本更是所有發達國家中BMI最低。調查又指,雖然癡肥問題愈來愈嚴重,但體重過輕仍是印度和孟加拉等落後國家面對的主要健康問題。研究結果刊登於醫學界著名雜誌《刺針》 。
專家促高糖加工食品徵稅
參與研究的英國倫敦帝國學院公共衛生教授伊扎蒂表示,全球各國應該合力採取行動改變癡肥問題,包括調整健康和不健康食品價格,或對高糖和過度加工的食品徵稅。 ■路透社/法新社/英國廣播公司/《每日電訊報》/《衛報》
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