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在離港兩星期間，京劇和粵劇分別失去了兩位奠堂人物-梅葆玖和羅家寶。
我和梅葆玖只見過一次面。上世紀八十年代底，利舞台戲院上演「京劇名家匯香江」，當時的第五台台長鄧慧嫻女士派遣我到後台訪問梅葆玖、葉少蘭、尚長榮等名角。我不黯普通話，也不懂京劇，只好「請槍」，勞煩阮兆輝負責訪問，我負責錄音。那此採訪後，我只是以觀眾的身份，在台下看演出，沒再直接接觸過他了。
「蝦哥」羅家寶便不同了，雖然近年已少往來，但在上世紀九十年代初，或許他因與我的節目拍檔鄭綺文稔熟的關係，來港多會約我見面，大家「交誼」一番。最深印象是第一次相約吃晚飯，他說要去灣仔莊士敦道的「雙喜」。原來他每次到香港，都盡量抽空到那裡吃一頓飯。「雙喜」對我來說並不陌生，我的女友便住在附近，「未來外父」也天天到「雙喜」品茗。「蝦哥」和我走進閣樓剛坐下，「茶博士」便拿着一壺茶過來，問「蝦哥」是否要「例牌」（如往常一般），原來「蝦哥」的「例牌」是蒸一條半斤左右的石斑和一碟燒鵝「下裝」（下半身連「肚衣」）。他向我解釋石斑太大條便「嚡口」（肉質粗糙），七、八両重的肉質最嫩滑；而燒鵝的「肚衣」是最入味的部分，也最「爽口」。對於不懂吃的我，「大件夾抵食」才是「飲食之道」，從來沒想過甚麼是精緻美食。
及後，第五台台長鄧慧嫻女士希望「蝦哥」為第五台主持節目，我便構思了一個由「蝦哥」親自講述「蝦腔」的節目，並改了一個很直接的名稱-「羅家寶談唱腔」。不知何故，「蝦哥」主持節目不收報酬，於是台長命我陪他到跑馬地黃泥涌道的家居店揀一份紀念品。陪「蝦哥」逛了半天，他終於選了一座家庭式羅馬式人像噴泉，價錢大約三千多元。在我心目中，一直以為內地人較喜歡一些金碧輝煌的裝飾，想不到也有人喜愛搬座石頭回家。
最後一次見「蝦哥」，大約是十年前，他叫我為他翻錄幾首古老粵曲。二人在旺角火車站旁的商場喝早茶，在座還有廣州「陶陶居」的老闆。一向敢言的他，那天火氣特別旺盛，厲言批評內地一些著名粵劇演員讀譜、聽鑼鼓的能力不高，竟然要樂師把音樂錄下，讓他們慢慢跟着唱。我想這可能是因為他們習慣了「伴唱帶」的緣故。
「女姐」紅線女過身時，曾掛電話給「蝦哥」，邀請他說幾句。當時，他的聆聽和說話能力已變弱，需要別人傳話了。 ■文︰葉世雄
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