■謝林翰在展示可拆卸的「生態牆」。在江西省宜春市萬載縣三興鎮，有三條聞名遐邇的港澳大道，分別綿延7.6公里，連接三個自然村。這是港商謝林翰所建農業王國的一隅，也是港式智慧與江西青山綠水碰撞產生的火花。2014年，謝林翰創辦江西恒暉大農業科技有限公司，以五位一體模式進行綜合開發，以工業化的思維打造農業王國。■文 / 圖：香港文匯報 記者 王逍 江西報道
「江西有一流的的空氣、土壤、水，適合發展農業，而我的想法就是用工業化的思維去做農業，用工業的方式發展現代農業，這是我的優勢。」謝林翰說，他的農業王國佔地一萬餘畝，包含綜合科技大樓、有機館、農夢館、贛台農耕文化館、有機農產品交易中心、十七大基地。其中，供港蔬菜基地面積為7,000畝，種植品種包括蘆筍、廣東菜心、紫山藥等，去年被香港特區授予「信譽市場」稱號。
有機館「兼職」避暑山莊
自2014年以來，謝林翰投資16.8億元創辦江西恒暉大農業科技有限公司，以「種養示範、精深加工、科技研發、國際貿易、休閒旅遊」五位一體模式進行綜合開發，牽頭發起成立全國有機農業產業聯盟，成功創建國家農業科技園、江西省4A級鄉村旅遊點、江西省省級水利風景區、江西省休閒農業示範點，成為江西現代農業發展的引擎。
走進恒暉有機館，生薑和各式蔬菜生長在假山上，可拆卸的「生態牆」生機勃勃，魚與茄子在同一空間裡共存，花卉盆栽錯落有致地搭成「綠色長廊」......若是在炎炎夏日，這裡就是一座避暑山莊，多處人工流泉飛瀑在構成循環澆灌系統的同時，送來陣陣涼意。與粗放、落後式的傳統農業不同，謝林翰的農業王國有着釵h不可思議之處，這使其迅速成為宜春鄉村遊的時尚地標。
「江西是我人生的新起點，是我事業的新方向。近年來，我待在江西的時間比較多，其中，2014年超過200天，2015年則有一半。如今，公司已走上正軌，我計劃將2016年的三分之一時間留在江西。」謝林翰說。
運作模式帶富農戶
恒暉的大門是巨幅Logo「1+2+3>6」，以此表示一產、二產、三產融合的強大疊加效應。謝林翰表示，很早以前腦海裡就萌發了要在內地引進農業工業化的想法，讓農業實現類似工業的標準化、專業化、規模化，實現供給和需求相對接。「我們的農業基地計劃面向客戶推出片區經營，客戶可自主經營、採摘，我們可提供協助。總之，就是能讓客戶吃到新鮮的、可靠的、有機的、有營養的食品。」
他認為，傳統農業種植追求「種瓜得瓜種豆得豆」，而現代農業種植追求提高產量，提升種子的質量，提高產品的科技含量，完善產業鏈的延伸。「以蘆筍為例，它是一種高檔而名貴的蔬菜，也是一種抗癌良藥。所以，我們將成立蘆筍科研中心，種植的蘆筍將來主要面向醫藥產業。」
目前，恒暉實行「基地+合作社+農戶」的模式，從當地農戶手中流轉土地，又將基礎工程建設和果蔬種植、採摘等農活外包給農戶，實現企業與農戶的雙贏。值得一提的是，恒暉的千畝蘆筍基地被劃分為生產車間，每個車間佔地面積近一畝，均有基地負責人、指導人員、生產人員。謝林翰說：「外包農戶在基地裡幹活可拿到基本工資，在採摘蘆筍時可獲得報酬，而種植蘆筍產量超標者又可獲得額外獎勵。」