由於機械人具有好玩和可愛的特點，加上目前人工成本愈來愈貴，一些餐飲公司日益青睞餐飲機械人。記者日前到訪深圳羅湖書城，就看到一台送餐機械人可以頂上一個服務員。
機械人派餐成吸客賣點
在機械人應用體驗區，深圳一家機械人公司負責人稱，他們推出的餐飲服務機械人售價為每台4萬元至6萬元，可以在餐館迎賓送菜，也能在安靜的房間中與客人進行簡單的語音交流。這類機械人主要通過巡線行走、RFID標籤識別、手臂揮動、紅外線遙控、平板遙控、緊急避障和語音對話等，可安全順利將飯菜送到已設定好的餐位。在羅湖書城中，就有送餐機械人托着放有飯菜的盤子，沿着固定的軌道將其準確地送到顧客手中，引起許多讀者的興趣，紛紛前來觀看和就餐。
目前在深圳，一個普通服務員月薪約4,000元，一年薪金支出四五萬元；一台機械人的售價約5萬元，一年多便可以收回成本，並且不用購買社保和醫保等，也節省了一大筆開支。業內人士稱，隨着人工成本日益上漲，加上機械人送餐是一個創新的賣點，機械人餐廳將愈來愈受人歡迎。餐飲機械人將受到酒店、酒樓和餐館等青睞，已吸引大量企業紛紛爭奪。