■政府人員昨日將長沙灣臨時家禽批發市場內近5,700隻內地及本地活禽銷毀，以便為市場作徹底消毒。 莫雪芝 攝雉雞「越獄」被輾斃 端午食雞還看今「出紙」
香港文匯報訊（記者 趙虹）日前有活禽糞便樣本被檢驗出帶有H7N9禽流感病毒，本港所有活禽交易全面停止。為方便作徹底消毒，長沙灣臨時家禽批發市場共5,643隻內地及本地活禽昨日全部銷毀。42名政府人員昨晨「全副武裝」到達長沙灣臨時家禽批發市場，耗時約3小時銷毀市場內近5,700隻內地及本地活禽，以便為市場作徹底消毒。其間，有雉雞「越獄」成功，惟最終被車輛輾斃。業界估計，就算政府今晚12點前發出「出雞紙」，仍「趕得切端午節有雞食」。
政府周一宣佈為方便作徹底消毒，長沙灣臨時家禽批發市場合共5,643隻內地及本地活禽需於昨日全部銷毀。衛生防護中心昨晨9時已到批發市場，為參與行動的職員進行身體檢查及講解撲殺詳情。
約10時，全身穿有白色保護衣物的42名漁護署及食環署職員先處理48隻本地雞，再處理近5,600隻內地雜禽。職員先把活禽放入密封垃圾桶內，再按照以往做法，向桶內注入液態二氧化碳，以「焗死」雞隻。最後再由食環署根據既往處理動物屍體方法，運走已銷毀且放入黑色膠袋的雞隻至堆填區棄置。行動共歷時三小時。
視抽樣最快明日恢復
其間，有兩隻雉雞嘗試逃走，當中一隻一度飛至貨車車頂，但不久即被職員捕獲。另一隻已成功避走屋簷的雉雞不勝職員揮動捕捉籠，展翅高飛約50米，成功「越獄」，飛越市場及馬路，並向旺角方向避走，其間有途人受驚。但該隻「越獄雞」疑慌不擇路，暴走馬路，最終被往來的車輛輾斃，需由漁護署派人撿走雞屍。
漁護署人員昨日已巡視20個本地養殖場。至於明日端午節可否恢復活雞交易，還需視乎在20個本地養殖場所抽取的樣本結果，料結果最快可於今日公佈。若全部呈陰性，活雞交易有望於明日恢復。
交易重開售價或略升
香港家禽（嘉美雞）發展有限公司董事鄭展強回覆本報查詢時表示，由於政府已有一套既定的活禽賠償機制，故預計政府短期內將與家禽擁有者商討賠償事宜。
他指出，若想恢復明日端午節的活禽交易，政府需最遲於今日下午5時前發出「出雞紙」，否則端午節當日，市民恐防會「無雞食」。
九龍家禽營運同業商會會長楊志倫回應時表示，明日若恢復活禽交易，每斤活雞售價可能有輕微上升，但強調升幅不大，「50元一斤，可能上調至53元或54元一斤。」他強調，今日下午5時前發出「出雞紙」是業界理想時間，直言政府就算今晚12點前發出「出雞紙」，仍「趕得切端午節有雞食」。