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敦煌端午 登高滑沙

2016-06-10
■端午節鳴沙山滑沙。 網上圖片■端午節鳴沙山滑沙。 網上圖片

香港文匯報訊 據新華社報道,時值端午節,敦煌研究院選取並發佈了敦煌遺書中部分關於端午節的記載,以重溫敦煌歷史上端午節不一樣的過法。

敦煌研究院網絡中心編輯付華林介紹,相對於多水的中國南方,西北的沙漠綠洲--敦煌,在文獻典籍裡並沒有本地端午賽龍舟的記載,卻因敦煌有座鳴沙山,形成了登高滑沙的風俗活動。

不賽龍舟去滑沙,這是敦煌端午特有的風俗。在吃�x子上,古代敦煌也不一樣,不是南方常見的�x子,而是「團�x」。「這是因為敦煌不產菰葉,也沒有可以包�x的竹葉。敦煌人就會在每年端午時把糯米煮成熟飯,然後放在一個淺容器內攤平,撒些紅棗之類的配料,上面加以重壓,使其黏結成型,當地又稱�x糕。」付華林說。

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