■主售大閘蟹的「老三陽」今年減少入貨，對銷情不感樂觀。 趙虹 攝香港文匯報訊（記者 趙虹）正所謂「秋風起，蟹腳癢」，每年9月至10月均是品嚐大閘蟹的最佳時間。大閘蟹批發商及零售商「老三陽」董事長祁廣楠昨日指出，受內地天氣影響，大閘蟹失收，死亡率高達40%，足両重的大閘蟹價格會較去年同期上升20%。他直言，縱使十一黃金周即將來臨，但仍對銷售不感樂觀，不但減少入貨，更預計銷售較去年下跌15%，形容「黃金不再」。
產地失收 足両蟹漲價20%
祁廣楠向本報記者表示，內地過去多月均連串大雨，江蘇省等一帶水位急升，「7月時太湖水位更過4米以上」，估計30%至40%大閘蟹因來不及脫殼而死亡，加上去年中秋節為9月27日，但今年卻提前13日就迎來中秋節，影響螃蟹生長，導致足両重的大閘蟹供應緊張。
他表示，7両半重的大閘蟹價格會較去年同期上升20%，至每隻480元。不過3両半重、4両重等的中細蟹供應未受影響，價格與去年相若。
中秋節剛過去不久，尚餘不足兩周便迎來十一黃金周，不過祁廣楠直言對銷售不樂觀，預計銷情將較去年下跌15%至20%。他透露，因應銷售前景，今年已較去年減少入貨30噸，只入貨共150噸，對售罄不樂觀，坦言「賣得完已很開心」。
豪客難遇 買家出手謹慎
經營多間大閘蟹零售店的祁廣楠續說，過去雖有客人一次過購買數十隻大閘蟹，以便請客，但近年此類客人已買少見少，相信門市生意亦不大理想。雖然現時未知酒樓訂單情況，但亦估計「大家都唔好得去邊」。
他又說，兩年前的市道最好，惟之後每況愈下，形容今年市道最差，估計可能受外圍經濟環境不穩，及內地連串打貪行動影響，不論是本地市民還是內地遊客均「就住就住買」，大手筆不再，故對十一黃金周的來臨可說沒有期待可言。