西班牙海鮮飯(Paella)是該國東部地區巴倫西亞的名菜，英國名廚Jamie Oliver也在twitter上大讚，更分享其獨家食譜。但西班牙人相當重視飲食文化，不容他人「褻瀆」傳統食譜，當他們發現Jamie擅加其他材料後大感憤慨，怒斥他糟蹋菜式。
Jamie在twitter上讚揚西班牙海鮮飯是一流美食，並上載自家製海鮮飯的成品照及附上完整食譜。除傳統材料，他還加入雞腿肉及辣肉腸，其中辣肉腸犯了西班牙禁忌。
網友對Jamie的批評毫不留情，着他不要隨便把「有餸的飯」加上Paella之名；另有人使用茄子和鴨肉製作英國菜式炸魚薯條，諷刺Jamie亂改食譜。西班牙人相當重視西班牙海鮮飯這道菜，傳統人士一直堅持米飯只能配海鮮、魚肉、蔬菜、豆類及雞肉。 ■《每日電訊報》