一台「有溫度」的冰箱近日出現在上海西康路靠近長壽路附近的一家餐廳門前。這是一台「食物分享」冰箱，店家希望大家把多餘的安全食物分享給其他有需要的人們，進而也為環保事業出一分力。
食物銀行參與其中
餐廳每天中午、晚上各對冰箱進行一次補給，主要是做多的員工餐和一些品相不達標的食物，平均每天投放量在25盒左右。也有一些熱心的顧客也會將食物放進冰箱。而放進冰箱的食物很快會被取走，常常供不應求。前日早上9時，早前投放的食物已經被取空。
據悉，除了飯店本身，冰箱還有一個食物固定供應渠道-「綠洲食物銀行」。這家非營利性公益組織會不定期在冰箱內投放食物。設置食物分享冰箱的餐廳也希望周圍的居民和飯店能夠參與到提供食物的行列中。同時餐廳在營業時間內也會派員工照看冰箱。 ■光明網