■璀爛煙花綻放在長沙的夜空。當年湘籍歌唱家宋祖英以一首「辣妹子」讓世界認識了辣味湖南，作為湖南省會的長沙更是將熱辣的城市性格展現的淋漓盡致。在譽為「內地第一娛樂城」的長沙，長沙人愛吃愛玩的個性讓這座城的娛樂氛圍越來越濃--美食的唇角留香、酒吧的醉意闌珊和橘洲煙花的情意綿綿，熱辣夜長沙，讓生活在這座城市的市民幸福感爆棚。■文：關鈺琳
長沙街頭，幾乎有燈的地方就有夜宵。不論街頭巷尾，夜宵攤總能見縫插針，而長沙夜宵的美食花樣更是數也數不清。
滿城夜宵吃到黎明
坡子街幾乎是來長沙的客人「必吃之地」，臭豆腐、姊妹糰子、麻油豬血、糖油粑粑等湘味小吃吸引着大量「吃貨」前往，在這裡幾乎可以吃到湖南所有代表性美食，還有百味粉店、熱鹵劉、四娭?、向群鍋餃、紅梅冷飲等名店薈萃，讓你一邊喊着「減肥」一邊狂吃不止。不論平時還是假日，無論風雨，坡子街都是人山人海，小吃店舖前長長的隊伍從未斷過，各種小吃的香味盤繞在坡子街的大街小巷。
口味蝦是長沙夜宵的「主角」，白鋁盆裝着整盆的蝦，紅油湯冒着熱氣，上面點綴着幾顆香菜，整棵的乾辣椒在盆裡隨處可見。吃完蝦，再下一大碗麵，把口味蝦的湯料混進面裡，稀里嘩啦「嗦」進肚子，好不快哉。要說吃蝦第一家，當數「文和友老長沙龍蝦館」，老長沙的招牌被不少外地人熟知，每家分店都是天天爆滿，晚上11點想來吃個宵夜怕是已經要排長隊了。而這裡生意火爆的原因可不止因為好吃，店裡解放時期的裝修風格和懷舊的瓷缸瓷盤反而更吸引顧客來嚐鮮。文和友的老闆曾說：「我做的蝦可能不是最好吃的，但是文和友將會成為長沙飲食的新名片。」
解放西滋養酒吧文化
長沙解放西路是全國聞名的酒吧街，鼎盛時期這裡曾容納了百餘家酒吧，解放西發展的十餘年間，這裡的酒吧經歷了迪斯科到演藝吧到慢搖吧再到新型派對場的轉型。
長沙的酒吧，就像長沙人的性格，火熱、喧鬧、躁動而多變。樂巢主攻年輕時尚，提倡純飲，高品質交友，整個酒吧氛圍輕鬆，高頻率明星效應也是酒吧受歡迎的原因之一。s.muse裝修上檔次，將高端發揮到極致，跨界眾籌的經營模式讓消費資源高度整合。M2則應年輕消費人群的喜好改變而不斷創新，從T字形舞台設計、打碟、hip-hop到如今新建首家派對場zouk品牌，無不體現着蓬勃的創新力。Zouk品牌創始人王彪說：「長沙人愛熱鬧，哪裡新鮮哪裡熱鬧就往哪鑽，派對場的大舞池給了人們更輕鬆更無間的交流，目前來看這一革新是非常具有成效的。」
王彪介紹，zouk酒吧已經開始研究下一步更新，計劃在硬件軟件升級改造中配備3D全息投影等高科技元素，增強體驗感。魅力四射酒吧是長沙經營最久的演藝吧，後來隨着慢搖吧的興起將兩者融合，如今，它的演藝吧依舊是長沙夜生活的一道特色菜。
在橘子洲來一場「焰遇」
夜幕下煙花紛飛，橘子洲頭成了人們心中觀賞絢爛煙花的浪漫之地。每到周六，長沙橘子洲都會有一場禮花盛放的「焰遇」，產自長沙瀏陽的煙花在夜空中開出漫天的煙花，轉瞬即逝的璀爛在人們心裡留下無盡的回味。
湘江邊的杜甫江閣是觀賞焰火最好的場所，這裡的茶座每到周末都會爆棚。許多人們晚餐後來到這裡，品一壺香茗，坐看花開滿天。
橘洲煙花是瀏陽煙花企業競演比拚的場所，每一次燃放都充滿着意外和驚喜。橘子洲的「焰會」還有豐富的主題，絢爛的煙花將夜幕變成舞台，在天空組合着各種畫面，就像一場慢幀電影。
正月十五的《鬧元宵》、七夕的《鵲橋會》都是長沙人必看的焰火節目，還有家喻戶曉的《白蛇傳》都曾在長沙的夜空上演。
橘洲煙花不愧是攝影家創作的最好題材，他們拿着相機扛着腳架早早就找好了機位等待煙花開始。喜愛攝影的劉先生告訴記者：「大家都喜歡看美的東西，我只想着能把這些美記錄下來給更多的人看。」