全球最大連鎖咖啡店星巴克已在75個國家共開設2.6萬間分店，但至今仍未踏足「咖啡之鄉」意大利，不過星巴克行政總裁舒爾茨前日宣佈，集團即將進軍意大利，預料首間Reserve Roastery分店明年在米蘭開業，是該集團在歐洲首間走高檔路線的烘培咖啡店，主打espresso及用特別技術沖泡的咖啡。
舒爾茨憶述公司早於35年前便計劃進軍意大利，一直尊重當地傳統咖啡文化，形容如今終於夢想成真。星巴克高檔新品牌Reserve Roastery在2014年於西雅圖開設首間分店，除了米蘭，星巴克並計劃在紐約、上海和東京開設同一品牌的高檔咖啡店。
米蘭分店將設於當地一幢逾百年歷史的郵政大樓裡，鄰近著名地標米蘭大教堂，佔地約2,400平方米，相信是星巴克歷來面積最大的分店。■美聯社/路透社