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顧問倡續售活雞 袁國勇:難保零風險

2017-04-05

香港文匯報訊(記者 文森)特區政府日前公佈顧問報告,認為活家禽業可維持現狀,亦毋須禁止內地活家禽入口。港大微生物學系講座教授袁國勇昨日表示,即使加強街市防疫措施,亦不可能做到零風險,隨時有「漏網之魚」,直言全面禁止活雞銷售才能杜絕禽流感,呼籲市民深思是否為了進食活雞,而投入如此大量金錢。

袁國勇昨日在一個電台節目中指出,雖然該顧問研究建議本港可保留零售層面銷售活雞,不過,即使加強街市的人雞分隔,仍無法做到零風險。他解釋,政府不可能為所有進口活雞進行化驗,估計現時1,000隻活雞中,最多只會抽驗30隻至40隻,仍要承受風險,隨時有「漏網之魚」,加上零售點亦難做到沒有雞毛及排洩物。

停售活雞方能杜絕禽流感

袁國勇認同,本港防控措施將風險已減至極低,風險管理亦做得好,但不可能做到零風險。他直言,從醫學角度而言,必須全面禁止活雞銷售方能杜絕禽流感,亦是最好的防疫方法。

他認為,目前政府仍沒有推行該全面禁止措施,考慮因素已非科學問題,而是市民的飲食習慣,重申防控措施做得愈好,即代表所付出的金錢愈高,呼籲市民應深思,思考是否只為了進食活雞,而投入如此大量金錢。

對於一名40歲女子在非洲加納旅遊期間感染瘧疾,回港後情況危殆,袁國勇回應指,瘧疾死亡率高,港人亦對瘧疾無免疫力,呼籲市民在高危地區回港後不適應即求醫,並向醫生講述旅遊史。若延誤醫治,或可造成腦部永久受損,甚至死亡。

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