■鐵觀音大師賽包括茶葉製作、講茶評茶和綜合考評三方面。圖為茶農在製作茶葉。 網上圖片中國著名茶鄉--福建省安溪縣日前啟動首屆安溪鐵觀音大師賽，最終獲評的「安溪鐵觀音大師」將獲百萬大獎。是次評選設有「安溪鐵觀音大師」2名，「安溪鐵觀音名匠」8名，獎金總額240萬元人民幣。
安溪縣副縣長林毅敏表示：「舉辦大師賽是為從一線茶商茶農中尋找頂尖製茶高手，選拔培養一批優秀製茶名匠和大師，並激發廣大茶農特別是年輕一代、『茶二代』從事茶業的熱情。」
據介紹，鐵觀音大師賽包括茶葉製作、講茶評茶和綜合考評三方面，獲評的「安溪鐵觀音大師」和「安溪鐵觀音名匠」還將深入茶農、茶葉專業合作社等，帶徒授藝，傳播茶文化。■香港文匯報記者蔣煌基 泉州報道