香港文匯報訊（記者 張美婷）於內地華北地區經營「吉野家」連鎖快餐及「冰雪皇后」雪糕店的合興集團（0047），其執行董事兼行政總裁洪明基昨天表示，以O2O（線上線下）為主的外賣營銷，按年增加11個百分點至28%，預計今年首季外賣收入佔比將超過三成。
洪明基指，內地外賣營銷市場龐大，集團計劃開設純外賣門市。早前曾開設1至2間外賣試驗店，面積約1,000方呎，惟認為外賣店需要空間較少，料新的外賣店面積將減半，暫時未有具體計劃及開店目標。公司秘書黃國英表示，去年度集團於內地淨開店15間，當中10間為吉野家，料今年整體淨開店30間-40間；資本開支約1億元人民幣，與去年相若。