■張國天（左）非常重視產品的質素，故時常指導工人製作漆箸的技巧。 受訪者供圖張國天家製作的筷子經過外貿部門賣到了日本、新加坡等地。1979年，國家允許民辦企業，張氏兄弟決定成立筷子廠。張國天跟着哥哥們學習漆箸製作，潛心研究改進傳統的漆箸技藝，將現代的技術和傳統的福州脫胎技藝相結合，打造了屬於自己的漆箸工廠，便是現在被海外友人譽為「東方第一筷」的天天筷子廠。張國天回憶，九十年代初，天天筷子廠以家庭小作坊苦心經營，在內地筷業市場頗有聲譽。當時，由於內地生產的筷子油漆易脫落，而且含有微量有毒元素，筷子出口業受阻。於是他藉機抓住商機，不惜投放巨資聘請內地著名化學專家教授對筷子油漆問題進行反覆的配方實驗，歷時五年終於成功地研製出無毒、無味、不脫落的筷子漆，並符合國際食品衛生標準。
截至目前，他的筷子品種已發展到了上千種，其中幾百種擁有自己的專利。張國天引以為傲地說：「我的筷子銷售到了全世界40多個國家，初步估計超過20億人用過我們的筷子。」