■毛舜筠正構思大計，但暫未透露詳情。香港文匯報訊（記者 李慶全）毛舜筠（毛毛）與安德尊（大王）昨天出席大廚黃亞保新書《細味陳皮》的發佈會，毛毛透露之前到過加拿大參加大女區令山的大學畢業禮，因女兒回港逗留很短時間後便會回加國繼續修讀學位，所以趁一家齊人在港時毛毛便大顯廚藝。
毛毛表示在加拿大時被老公傳染了流感，最初她還以為不太嚴重，但回港仍未病好，看醫生後才知所患的是嚴重流感，醫足五星期才病癒。毛毛指生病期間不用隔離，但她很久也沒靜下來休息，今次真正可留在家中好好休息。至於毛毛亦準備11月再到法國進行為期六星期的最後一次藍帶廚藝文憑課程，她指完成這次課程後，便獲得文憑證明自己讀完廚藝最高課程。將來會否開餐廳或私房菜顯身手？毛毛笑說：「開餐廳好辛苦，我其實沒什麼大計，不過我都有做一些事情，到適當時機便會告訴大家。」會否跟鼎爺（李家鼎）打對台？她即大讚鼎爺說：「無得打對台，他好勁，是藝人當中真正識煮餸的廚師，我好尊重廚師的！」此外，毛毛稱演戲才是其最大興趣，並視為終身職業，所以有好的和開心的作品就會做。
安德尊過去有投資飲食業，但自「沙士」後難再經營已陸續結業，加上近年舖租貴更不會考慮。至於拍飲食節目，大王的看法是有就做，但他笑說：「現在都給鼎爺壟斷了市場，沒辦法去拍、食、做和講。他能一個人做足所有東西，再講他就『揼』我都似！」