在香港，意大利食品向來都是高級餐飲中最美妙又營養豐富的選擇，帕爾馬火腿（Parma Ham）和格拉娜．帕達諾芝士（Grana Padano）的廣受歡迎程度便是最佳證明。
今年9月標誌着CONSORZIO TUTELA GRANA PADANO（格拉娜．帕達諾芝士協會）及CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI PARMA（帕爾馬火腿協會）在香港攜手合作的三年推廣計劃正式開展，將有更多地方出售這兩款著名的意大利PDO高級美食產品，讓更多香港大眾隨心所欲地享用。
這兩種意大利美食都是獲得「原產地法定命名保護」（PDO）標籤認證的產品。同時，為了顯示正宗真貨，火腿上有帕爾馬皇冠（Ducal Crown）烙印，而芝士外皮上亦有一個針孔菱形標記，上面還有「Grana」和「Padano」字樣，這些標記都是卓越品質的保證。現在，只要認住PDO的標籤和兩種美食的標記，便可放心在美食店或超市購買。