■嚴金昌家的院子裡掛着習近平總書記前來視察時，與他家人見面時的合影。 香港文匯報安徽傳真「大包乾」跨越溫飽線 持股分紅走上富裕路
「中央對農民特別關心，一些惠農政策，像土地的三權分置、二輪承包到期以後再延長30年等等，這些政策給我們農民吃了顆定心丸。我相信我們的生活今年肯定比去年更加美好。」踏着新春的氣息，嚴金昌說出了自己的新年心聲。同時，他也希望自家開的農家樂的生意和收入，在新年能更上一層樓。他還十分高興地告訴香港文匯報記者，今年村裡拿出了100多萬元（人民幣，下同）給村民分紅，這是小崗村首次實現村民分紅。 ■香港文匯報記者 趙臣 安徽報道
40年前，小崗村首開先河，以「大包乾」實現「戶戶包田」，開啟了中國農村改革的大幕；如今，新一輪改革再次發力，不僅實現了村民對村集體資產的「人人持股」，還在今年初實現了村民「人人分紅」。
1978年，安徽小崗村18戶村民按下紅手印，一份「大包乾」的「生死契約」，成為中國改革開放的標誌性事件。嚴金昌是「大包乾」的帶頭人之一，今年已經75歲，但依然步伐穩健、精神抖擻。他略帶自豪地笑着說，自己沒有「三高」（高血脂、高血壓、高血糖）。
嚴金昌有5個兒子和2個女兒。他和妻子現在跟自己的四兒子一家共同生活，經營着一間取名「金昌食府」的農家樂飯店。嚴金昌介紹，僅農家樂飯店一年就有十多萬元（人民幣，下同）的收入。同時，他還兼職着一家石榴種植園的管理員，有農活時才去工作，每月固定有2,000元的工資。
紅色旅遊熱帶來紅火生意
嚴金昌家的農家樂飯店2008年開始經營，當時小崗村剛開始倡導發展鄉村旅遊業。「是村裡面的第一批，一共開了3家。不過那時候生意沒現在好。」嚴金昌說，當年村委會動員他帶頭開農家樂飯店，自己還有點想不通，「我們是農村，我開個農家樂，賣給誰吃？一般農村人都是自己在家做飯」。農家樂飯店開起來之後，經營狀況並沒有想像中那麼差，但生意真正紅火，則是在十八大召開之後。嚴金昌表示，因為小崗村是「大包乾精神」的誕生地，是教育基地和紅色旅遊景點，有很多人前來參觀學習。他家的農家樂現在一年平均下來，每天要接待約100位客人。
新年「擼起袖子加油幹」
目前，小崗村已開有10多家農家樂飯店。嚴金昌家的35畝農地業已全部流轉給了種植大戶，每畝每年收800元租金。他5個兒子中，有3個兒子在經營農家樂飯店。「我們現在還建了幹部教育學院和人才培訓中心，這個人流量肯定會越來越多，我們搞農家樂的生意就會越來越好！」嚴金昌說，他家的農家樂現在一次能接待200位遊客就餐，正在考慮進一步擴大規模。另外，為方便假期來的遊客就餐，嚴金昌家的農家樂飯店春節也沒有停業，每天備足至少10桌飯菜迎客。「客人來了，你要考慮這個客人（的感受）。到小崗村來，不管年三十還是年初一，你不燒飯就對不起客人了。」嚴金昌說。
回憶當年按下紅手印時自家生活情形，嚴金昌介紹，那時候家裡已經有了6個孩子，一年全家每人只能分到200斤粗糧。「餵豬不能超過1頭，養雞不能超過3隻，也不給搞副業。老百姓只能逃荒要飯。我也要過飯，不要孩子就沒得吃」，他稱，當時每天都處於挨餓狀態，因生活所迫才選擇了搞「大包乾」這條路。但即使冒着「坐牢殺頭」的危險私下分田搞家庭承包，也只是想能有一個溫飽的生活。相比現在村民們「買汽車、住樓房」，這是以前想都不敢想的事情。嚴金昌說，當年通過「大包乾」，小崗村一年就跨過「溫飽線」；而現在的小崗村要走上「富裕路」，實現小崗人的「小崗夢」。「新年到了，要擼起袖子加油幹，勞動致富！」嚴金昌說。