■展商及嘉賓於食品展內參與茗茶。 香港文匯報記者莫雪芝 攝香港文匯報訊 (實習記者 林沛其) 首屆香港「一帶一路」國際食品展於6月27至29日，一連3天於香港亞洲國際博覽館舉行，來自35個國家及地區、超過300家參展商展出他們的產品及服務。主辦單位估計，首日入場人次達到5,000人。據展覽機構指，今年展出產品及服務的參展團隊來自格魯吉亞、哈薩克斯坦、韓國等地方。除了參展商外，大會亦舉辦不同活動，例如，廚藝表演、廚藝挑戰賽、威士忌推介會和食品大獎頒獎典禮等。
葉長春：外國展商冀打入中國市場
主辦單位恒揚展覽策劃有限公司主席葉長春昨表示，不少海外公司對中國的龐大市場感興趣，但要進入中國市場時因不熟習制度或國情等問題卻步。所以大會亦特別邀請專業服務及投融資的企業參與，輔助各企業解決拓展「一帶一路」商貿上的各種難題，包括跨境電商、金融、物流、法律、稅務、質檢認證、食品安全及專業技術服務等。
展會上展示不同國家及地區的特色產品，包括一些香港本地釀造的啤酒，包括本港品牌「大圍啤」及「少爺啤酒廠」，他們的啤酒以傳統方式加入了創新元素，一新人們的口味。
廣東黑龍江有採購團來港
格魯吉亞館參展商則帶來了幾種以獨有原生葡萄釀製的白蘭地，還有傳統陶罐發酵的手工啤酒，以及以天然方法製作、更有效保留食材維他命的天然乾果脆片，這些產品都在是次展會中展出，以期日後進一步打入中國人市場。
葉長春稱，香港是一個自由港，同時有中西文化的存在，是比較開放的城市，對於推動「一帶一路」有很大的優勢，投資等各方面亦完善。對於舉辦「一帶一路」國際食品展，以首屆來說，團隊與他都非常有滿足感，認為是次活動完全達標，又指已知廣東、黑龍江等地區會帶團來港採購。他表示，未來每年都會繼續舉辦，相信參展商亦會增加。
