■漁護署人員巡查本地養豬場,以確保防範非洲豬瘟的防疫措施妥善實施。香港文匯報訊(記者 文森)內地多個省份爆發非洲豬瘟,有業界擔心影響豬隻供貨和來貨價。香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,政府對供港豬的檢驗檢疫工作嚴謹,包括要通過7次檢疫,形容是「絕對安全」,認為病豬流入市面機會很低,但近月豬價較為波動,拍賣價已上升10%,隨�茪漲a加強檢疫,或會影響供貨速度,影響來貨價。
設「南北分隔」 免交叉感染
許偉堅接受香港文匯報訪問時表示,今年初已傳出零星非洲豬瘟個案,至8月份疫情趨向嚴重,內地由原先只有十多個省份出現疫情,擴展至逾20個省份。他指出,非洲豬瘟對食物安全沒有影響,人類進食豬肉不會患上非洲豬瘟,而供港豬肉需要經過多重手續監管,包括7次檢疫,故絕對安全,並指內地已實施豬隻供貨「南北分隔」,避免豬隻在運輸期間交叉感染。
不過,許偉堅指豬瘟有機會影響市場供應,繼而影響來貨價。他解釋,現時內地有逾150間供港豬場均沒有爆發非洲豬瘟,但不能排除內地市場有需求,影響豬隻供港時間;而內地加強檢疫程序,亦會影響供貨速度,影響來貨價。
他指出,受疫情影響,近月豬價較為波動,拍賣價已上升10%。
在香港仔街市的豬肉檔,傍晚仍有不少市民前來買豬肉。豬肉檔負責人吳先生表示,豬肉供應商五豐行暫時未有公佈任何消息,但有顧客在買豬肉時提起內地爆發豬瘟一事。他擔心會影響供貨和生意,希望內地和香港政府可做好檢疫工作,嚴格把關,以免影響市民吃豬的信心。
而在內地湖南寧鄉縣一個受影響豬場負責人劉先生表示,豬場並無豬隻感染非洲豬瘟,豬場本身有近70%活豬供應香港,預計下周三恢復供應。他指暫停供應期間改為本地銷售,反應不錯,豬肉價錢由每斤六七元人民幣上升至每斤八元人民幣,坦言如香港買家出價不高,未必會出口到香港。