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英麥當勞 首推素食兒童餐

2019-01-05
■素食開心樂園餐以紅醬墨西哥捲餅為主菜。■素食開心樂園餐以紅醬墨西哥捲餅為主菜。

紅醬墨西哥捲餅主菜 創63年先河

素食日漸成為主流飲食習慣,連鎖快餐店麥當勞近年亦於餐牌中加入素食食物,不過則僅限以成人為對象的菜式。英國麥當勞前日開始推出素食版開心樂園餐,為63年來首次,讓不吃肉的小朋友亦可一嘗麥當勞的滋味。

素食開心樂園餐以紅醬墨西哥捲餅為主菜,以粟米餅包裹黃豌豆、番茄、大米及番茄醬製成的炸塊,並以紅醬及碎生菜作佐料。捲餅約含209卡路里,套餐售價2.49英鎊(約25港元),與一般開心樂園餐售價相若,同樣包括薯條、餐飲及玩具。麥當勞亦同時推出供一般顧客的辣味捲餅,捲餅中有兩條豌豆炸塊,佐以紅洋b及辣調味汁,每個單售2.99英鎊(約30港元),約含364卡路里。

與奶類製品共用爐具

捲餅除適合素食者外,由於不含任何奶製品,故亦為不進食奶製品的人士提供新選擇。不過嚴格素食者或奶類敏感的人士則可能要小心,麥當勞方面承認烘烤粟米餅的爐具,亦會同時用於烘烤含奶類的漢堡圓麵包。

新菜式獲英國素食協會認證為全素食物,協會行政總裁埃利奧特讚揚有關決定,表示讓年輕的素食者在外用餐時有不同選擇十分重要。麥當勞事前亦與素食協會及育兒組織Birtmums合作,邀請小朋友和爸爸媽媽試食,並由參與試食的家庭選出紅醬墨西哥捲餅加入開心樂園餐餐牌。 ■綜合報道

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