3月10日
四川成都七中實驗學校小學部6名學生家長下午送學生返校後，向學校反映學生在3月8日下午出現過腸胃不適，並拍攝食堂且將部分圖片發至網上；
3月12日
校方小學部負責人召開溝通協調會，就網絡上部分傳播的圖片作解釋說明；
11時許、13時許 溫江區市場監管局兩次接到關於該校食堂食品問題的投訴。15時30分，溫江區市場監管局、區教育局第一批工作人員分別到達現場。17時，第三方檢測機構四川源坤國科質量檢驗有限公司工作人員依規對庫房內5個批次食品進行抽樣，因部分家長阻撓作罷。
17時至18時 校方繼續就學校食品安全問題進行解答。部分家長阻止配送員對食材裝車搬運，將食材拆封扔擲、照相攝像，並與校方工作人員及配送員發生肢體衝突。
21時許 溫江區市監局局長朱幼紅、教育局局長黃曉東分別帶隊到達現場。
3月13日
凌晨 在部分家長見證下，溫江區市場監督管理局、第三方檢測機構四川源坤國科質量檢驗有限公司工作人員對車內及庫內食品進行取樣送檢（19批次），其餘連夜就地封存。區公安分局依法對8名食堂責任人開展全面深入調查。
凌晨3時 區委書記王道明開會安排部署相關工作。區委區政府成立工作組入駐學校，區政府機關事務服務中心接管學校食堂。
3月15日
成都市市場監管局對學校食材開展溯源調查，並檢測網絡流傳圖片中的食材。成都通報食堂食材首批樣品檢測安全；溫江區教育局局長黃曉東、區市場監督管理局副局長趙勇登停職檢查。
3月16日
溫江區市場監督局再次核查封存食材。
3月17日
上午 文某某、王某某等3人涉尋釁滋事罪被警方調查。成都七中實驗學校食堂管理問題成都市聯合調查組舉行新聞發佈會， 稱校長被解聘， 責令重組學校董事會。
■資料來源：微信公眾號《四川日報》
、《上游新聞》