■Pt. Leo Estate餐廳外一望無際，但大家沿着雕塑公園可欣賞多個藝術家的藝術裝置。維多利亞州摩寧頓半島篇
來到墨爾本，遊逛市區外，大家可以自駕或租車向東南方前進，大約1小時後便可到達壯觀美景的摩寧頓半島（Mornington Peninsula），這兒多面環海，風景如畫，重巒疊翠，人們常稱之為「墨爾本的遊樂場」，大家可以來個大自然接觸，如到野生動物園與澳洲特有的動物來個親密接觸，再到酒莊中吃個午餐，並欣賞多元藝術裝置。最後還可到這兒特有的戶外溫泉，於美景下邊欣賞日落邊泡溫泉，來個寫意舒適的一天，放鬆心情。 文、攝︰雨文 鳴謝︰Visit Victoria 澳洲維多利亞州旅遊局
【野生動物園】跟樹熊袋鼠親密接觸
在澳洲，相信大家都知道有些動物只可以在澳洲這個地方才可看得到，甚至接觸牠，當中如大家所知樹熊（Koala）、袋鼠（Kangaroo）、袋熊（Wombat）及橙腹鸚鵡（Orange-Bellied Parrot）等，都可以在位於摩寧頓半島北部的月光保護區野生動物保育公園（Moonlit Sanctuary）裡一次過看得到，你還可以餵飼袋鼠，飼料2澳元。
園區內環境清幽，處處都是綠色植物，小動物還隨意地走着。而且，每30分鐘便會有一場飼養員解說，大家可跟着聽講，了解當中動物的喜好、性格等，同時大家還可以在「邂逅樹熊」區內與樹熊近距離親密接觸，與乖巧的「尤加利葉貪吃鬼」來一張合照，每人20澳元。
在離開動物園之前，當然別錯過在Wetland Cafe喝杯咖啡，以及在同一位置的Gift Shop購買澳洲特色的紀念品作留念及手信。
【酒莊與雕塑公園】賞藝術展品兼嚐美食
澳洲的葡萄酒享譽全球，就在維多利亞州（Victoria）就有20幾個不同的葡萄產品，總共有300多個酒莊，而摩寧頓半島就是澳洲著名的釀酒名地。筆者來到這兒位於南端其中一個頗有特色的酒莊--Pt.Leo Estate，酒莊亦設有餐廳及品酒的地方，同時最讓筆者驚喜的是室外廣闊的雕塑公園（Sculpture Park），這兒有超多藝術裝置，在品嚐美食前或後，不妨參觀欣賞。
首先，半圓形的酒窖門與餐廳由著名的墨爾本建築師Jolson設計，每一個環節都在凸顯這座草地的獨特之美，展現西港灣與菲利普島的迷人景色。而雕塑公園則是由Hassell設計公司將草地劃分為三個室外空間，大家可沿着沉穩的酒窖門延伸出的環道路線，公園設有兩條線路可走，Long Walk 90分鐘或Short Walk 45分鐘，可觀看到來自澳洲和國際藝術大師如Reko Rennie、Peter Blizzard、Tony Cragg、Inge King、Andrew Roges、David Horton、Adrian Mauriks、Philip Spelman等超過50件的藝術裝置作品，藝術裝置栩栩如生，佇立在草地或池塘中，極為吸引。
遊畢公園後，當然便是品嚐午餐的時候，這兒餐廳採開放式廚房，環境開揚，以西餐為特色主題，大家可以點叫套餐，或散叫分享，在欣賞室外美景下品嚐美食，一樂也。
【半島溫泉】迷人美景下泡溫泉
來到澳洲前，其實不知道澳洲是有溫泉的，沒想到原來在摩寧頓半島有個半島溫泉（Peninsula Hot Springs），溫泉區非常大，溫泉種類眾多，風景優美，尤其是位處最高位的Hilltop Pool，身在當中邊泡邊欣賞迷人美景，可惜這兒人數眾多，筆者當天是寒冬季節，站一會已經冷得很，於是都是另覓溫泉池，幸好亦給筆者找到一個看到極美日落的溫泉池，非常寫意。